Az egy főre jutó globális halfogyasztás új rekordot ért el, évi 20,5 kg-ot, és várhatóan tovább fog növekedni a következő évtizedben – jelentette a China Fisheries csatorna, kiemelve a hal kulcsszerepét a globális élelmezés- és táplálkozásbiztonságban.

Az Egyesült Nemzetek Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének legfrissebb jelentése rámutat arra, hogy a fenntartható akvakultúra-fejlesztés és a hatékony halászati ​​gazdálkodás elengedhetetlen e tendenciák fenntartásához.

Megjelent a világ halászatáról és akvakultúrájáról szóló jelentés 2020-ban!

A Világ Halászati ​​és Akvakultúra Államának (a továbbiakban: Szófia) adatai szerint 2030-ra a teljes haltermelés 204 millió tonnára nő, ami 15%-os növekedés 2018-hoz képest, és az akvakultúra részesedése is. növekedés a jelenlegi 46%-hoz képest.Ez a növekedés körülbelül a fele az elmúlt évtizedben tapasztalt növekedésnek, ami 2030-ban az egy főre eső halfogyasztást jelenti, amely várhatóan 21,5 kg lesz.

Qu Dongyu, a FAO főigazgatója elmondta: "a halat és a halászati ​​termékeket nemcsak a világ legegészségesebb élelmiszereként ismerik el, hanem a természeti környezetre kevésbé ható élelmiszerek kategóriába tartoznak. "Kiemelte, hogy a hal és a halászat a termékeknek központi szerepet kell játszaniuk az élelmezésbiztonsági és táplálkozási stratégiákban minden szinten."