Мировое потребление рыбы на душу населения достигло нового рекорда в 20,5 кг в год и, как ожидается, будет продолжать расти в следующем десятилетии, сообщил канал China Fisheries, подчеркнув ключевую роль рыбы в глобальной продовольственной и пищевой безопасности.

В последнем докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций отмечается, что устойчивое развитие аквакультуры и эффективное управление рыболовством необходимы для поддержания этих тенденций.

Опубликован отчет Мирового рыболовства и аквакультуры за 2020 год!

По данным Государственной службы мирового рыболовства и аквакультуры (далее София), к 2030 году общий объем производства рыбы увеличится до 204 млн тонн, что на 15% больше, чем в 2018 году, а также увеличится доля аквакультуры. рост по сравнению с нынешними 46%.Это увеличение составляет примерно половину роста за последнее десятилетие, что соответствует потреблению рыбы на душу населения в 2030 году, которое, как ожидается, составит 21,5 кг.

Цюй Дунъюй, генеральный директор ФАО, заявил: «Рыба и рыбные продукты не только признаны самой здоровой пищей в мире, но и относятся к категории продуктов питания с меньшим воздействием на природную среду». Он подчеркнул, что рыба и рыболовство продукты должны играть центральную роль в стратегиях продовольственной безопасности и питания на всех уровнях».