Глобалната потрошувачка на риба по глава на жител достигна нов рекорд од 20,5 килограми годишно и се очекува дополнително да се зголемува во следната деценија, објави каналот China Fisheries, истакнувајќи ја клучната улога на рибите во глобалната безбедност на храната и исхраната.

Последниот извештај на Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации укажува дека одржливиот развој на аквакултурата и ефективно управување со рибарството се од суштинско значење за одржување на овие трендови.

Објавен е извештајот за Светско рибарство и аквакултура во 2020 година!

Според податоците на состојбата на светскиот рибарство и аквакултура (во натамошниот текст Софија), до 2030 година, вкупното производство на риба ќе се зголеми на 204 милиони тони, што е зголемување од 15% во споредба со 2018 година, а учеството на аквакултурата исто така пораст во споредба со сегашните 46%.Ова зголемување е околу половина од зголемувањето во изминатата деценија, што се преведува во потрошувачка на риба по глава на жител во 2030 година, која се очекува да биде 21,5 килограми.

Ку Донгју, генерален директор на ФАО, рече: „рибата и рибните производи не само што се препознаваат како најздрава храна во светот, туку припаѓаат и на категоријата на храна со помало влијание врз природната средина. „Тој нагласи дека рибата и рибарството производите мора да играат централна улога во безбедноста на храната и стратегиите за исхрана на сите нивоа“.