Globalna potrošnja ribe po glavi stanovnika dosegla je novi rekord od 20,5 kg godišnje i očekuje se daljnji porast u sljedećem desetljeću, izvijestio je kanal China Fisheries, naglašavajući ključnu ulogu ribe u globalnoj sigurnosti hrane i prehrane.

Najnovije izvješće Organizacije Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu ističe da su održivi razvoj akvakulture i učinkovito upravljanje ribarstvom ključni za održavanje ovih trendova.

Objavljeno izvješće o svjetskom ribarstvu i akvakulturi u 2020.!

Prema podacima o stanju svjetskog ribarstva i akvakulture (dalje u tekstu Sofija), do 2030. ukupna proizvodnja ribe porast će na 204 milijuna tona, što je povećanje od 15% u usporedbi s 2018., a udio akvakulture također će porasti. povećanje u usporedbi sa sadašnjih 46%.Ovo povećanje je otprilike polovica povećanja u prošlom desetljeću, što se prevodi u potrošnju ribe po glavi stanovnika u 2030., za koju se očekuje da će biti 21,5 kg.

Qu Dongyu, generalni direktor FAO-a, rekao je: "riba i riblji proizvodi ne samo da su prepoznati kao najzdravija hrana na svijetu, već pripadaju i kategoriji hrane s manjim utjecajem na prirodni okoliš. "Naglasio je da riba i ribarstvo proizvodi moraju imati središnju ulogu u strategijama sigurnosti hrane i prehrane na svim razinama."