Kênh Thủy sản Trung Quốc đưa tin, mức tiêu thụ cá bình quân đầu người trên toàn cầu đã đạt kỷ lục mới 20,5kg mỗi năm và dự kiến ​​sẽ tăng hơn nữa trong thập kỷ tới, nhấn mạnh vai trò quan trọng của cá trong an ninh lương thực và dinh dưỡng toàn cầu.

Báo cáo mới nhất của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc chỉ ra rằng phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững và quản lý nghề cá hiệu quả là điều cần thiết để duy trì những xu hướng này.

Báo cáo Nghề cá và nuôi trồng thủy sản thế giới năm 2020 được công bố!

Theo số liệu của Cục Thủy sản và nuôi trồng thủy sản thế giới (sau đây gọi tắt là Sofia), đến năm 2030, tổng sản lượng cá sẽ tăng lên 204 triệu tấn, tăng 15% so với năm 2018, tỷ trọng nuôi trồng thủy sản cũng sẽ tăng lên. tăng so với mức 46% hiện nay.Mức tăng này bằng khoảng một nửa mức tăng trong thập kỷ qua, nghĩa là mức tiêu thụ cá bình quân đầu người vào năm 2030, dự kiến ​​là 21,5kg.

Qu Dongyu, Tổng giám đốc FAO, cho biết: “Cá và các sản phẩm từ thủy sản không chỉ được công nhận là thực phẩm lành mạnh nhất trên thế giới mà còn thuộc loại thực phẩm ít tác động đến môi trường tự nhiên”. Ông nhấn mạnh rằng cá và thủy sản sản phẩm phải đóng vai trò trung tâm trong chiến lược an ninh lương thực và dinh dưỡng ở mọi cấp độ.".