Det globale fiskeforbrug pr. indbygger har nået en ny rekord på 20,5 kg om året og forventes at stige yderligere i det næste årti, rapporterede China Fisheries Channel, der fremhæver fiskens nøglerolle i global fødevare- og ernæringssikkerhed.

Den seneste rapport fra FN's fødevare- og landbrugsorganisation påpeger, at bæredygtig udvikling af akvakultur og effektiv fiskeriforvaltning er afgørende for at opretholde disse tendenser.

Rapporten om verdens fiskeri og akvakultur i 2020 er frigivet!

Ifølge data for verdens fiskeri og akvakultur (i det følgende benævnt Sofia) vil den samlede fiskeproduktion i 2030 stige til 204 millioner tons, en stigning på 15 % i forhold til 2018, og andelen af ​​akvakultur vil også stigning sammenlignet med de nuværende 46%.Denne stigning er omkring halvdelen af ​​stigningen i det seneste årti, hvilket udmønter sig i fiskeforbruget pr. indbygger i 2030, som forventes at være 21,5 kg.

Qu Dongyu, generaldirektør for FAO, sagde: "fisk og fiskeriprodukter er ikke kun anerkendt som den mest sunde mad i verden, men hører også til fødevarekategorien med mindre indvirkning på det naturlige miljø. "Han understregede, at fisk og fiskeri produkter skal spille en central rolle i fødevaresikkerhed og ernæringsstrategier på alle niveauer."