Глобальне споживання риби на душу населення досягло нового рекорду в 20,5 кг на рік і, як очікується, буде зростати в наступному десятилітті, повідомив канал China Fisheries, підкреслюючи ключову роль риби в глобальній продовольчій і харчовій безпеці.

В останньому звіті Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН зазначено, що сталий розвиток аквакультури та ефективне управління рибальством є важливими для підтримки цих тенденцій.

Опубліковано звіт про світове рибальство та аквакультуру у 2020 році!

Згідно з даними Міністерства світового рибальства та аквакультури (далі – Софія), до 2030 року загальне виробництво риби зросте до 204 мільйонів тонн, збільшившись на 15% порівняно з 2018 роком, а також частка аквакультури. збільшення порівняно з поточними 46%.Це збільшення становить приблизно половину зростання за останнє десятиліття, що означає споживання риби на душу населення у 2030 році, яке, як очікується, становитиме 21,5 кг.

Цюй Донгю, генеральний директор ФАО, сказав: «риба та рибні продукти не тільки визнані найбільш здоровою їжею у світі, але також належать до категорії продуктів, які мають менший вплив на природне середовище». Він підкреслив, що риба та рибальство продукти повинні відігравати центральну роль у стратегіях продовольчої безпеки та харчування на всіх рівнях».