વૈશ્વિક માથાદીઠ માછલીનો વપરાશ દર વર્ષે 20.5 કિગ્રાના નવા વિક્રમ સુધી પહોંચ્યો છે અને આગામી દાયકામાં તે વધુ વધવાની ધારણા છે, ચાઇના ફિશરીઝ ચેનલે અહેવાલ આપ્યો છે, વૈશ્વિક ખાદ્ય અને પોષણ સુરક્ષામાં માછલીની મુખ્ય ભૂમિકા પર પ્રકાશ પાડે છે.

યુનાઈટેડ નેશન્સનાં ફૂડ એન્ડ એગ્રીકલ્ચર ઓર્ગેનાઈઝેશનનો તાજેતરનો અહેવાલ દર્શાવે છે કે આ વલણોને ટકાવી રાખવા માટે ટકાઉ જળચરઉછેર વિકાસ અને અસરકારક મત્સ્યોદ્યોગ વ્યવસ્થાપન જરૂરી છે.

2020માં વર્લ્ડ ફિશરીઝ અને એક્વાકલ્ચરનો રિપોર્ટ બહાર પાડવામાં આવ્યો છે!

વર્લ્ડ ફિશરીઝ એન્ડ એક્વાકલ્ચર (ત્યારબાદ સોફિયા તરીકે ઓળખાય છે) રાજ્યના ડેટા અનુસાર, 2030 સુધીમાં, કુલ માછલીનું ઉત્પાદન વધીને 204 મિલિયન ટન થશે, જે 2018 ની સરખામણીમાં 15% નો વધારો થશે, અને જળચરઉછેરનો હિસ્સો પણ વધશે. વર્તમાન 46% ની સરખામણીમાં વધારો.આ વધારો પાછલા દાયકામાં થયેલા વધારાનો અડધો ભાગ છે, જે 2030માં માથાદીઠ માછલીના વપરાશમાં અનુવાદ કરે છે, જે 21.5 કિગ્રા થવાની ધારણા છે.

FAO ના ડાયરેક્ટર જનરલ ક્યુ ડોંગ્યુએ જણાવ્યું હતું કે: "માછલી અને મત્સ્યઉદ્યોગ ઉત્પાદનોને માત્ર વિશ્વના સૌથી આરોગ્યપ્રદ ખોરાક તરીકે જ ઓળખવામાં આવતી નથી, પરંતુ તે કુદરતી પર્યાવરણ પર ઓછી અસર કરતી ખાદ્ય શ્રેણીમાં પણ આવે છે." તેમણે ભારપૂર્વક જણાવ્યું હતું કે માછલી અને માછીમારી ઉત્પાદનોએ તમામ સ્તરે ખાદ્ય સુરક્ષા અને પોષણ વ્યૂહરચનામાં કેન્દ્રિય ભૂમિકા ભજવવી જોઈએ."