Глобална потрошња рибе по глави становника достигла је нови рекорд од 20,5 кг годишње и очекује се да ће се додатно повећати у наредној деценији, објавио је канал Цхина Фисхериес, наглашавајући кључну улогу рибе у глобалној безбедности хране и исхране.

Најновији извештај Организације за храну и пољопривреду Уједињених нација истиче да су одрживи развој аквакултуре и ефикасно управљање рибарством од суштинског значаја за одржавање ових трендова.

Објављен је извештај Светског рибарства и аквакултуре 2020!

Према подацима стања светског рибарства и аквакултуре (у даљем тексту Софија), до 2030. године укупна производња рибе ће порасти на 204 милиона тона, што је повећање од 15% у односу на 2018. годину, а удео аквакултуре ће такође повећање у поређењу са садашњих 46%.Ово повећање је отприлике половина повећања у протеклој деценији, што се преводи у потрошњу рибе по глави становника 2030. године, за коју се очекује да ће износити 21,5 кг.

Ку Донгиу, генерални директор ФАО, рекао је: „риба и производи од рибе не само да су препознати као најздравија храна на свету, већ спадају у категорију хране са мањим утицајем на природну средину. „Он је нагласио да риба и рибарство производи морају играти централну улогу у стратегијама сигурности хране и исхране на свим нивоима.“.