البيتينهو نوع من المضافات غير الغذائية.إنها مادة مركبة أو مستخرجة صناعياً تعتمد على المكونات الكيميائية الموجودة في أكثر الحيوانات والنباتات المائية المفضلة.غالبًا ما تتكون جاذبات الطعام من أكثر من نوعين من المركبات.هذه المركبات لها تأثير تآزري على تغذية الحيوانات المائية.من خلال تحفيز رائحة وطعم ورؤية الحيوانات المائية، يمكنها التجمع حول العلف، وتسريع عملية التغذية، وزيادة تناول الطعام.

تم تقصير وقت التغذية لـ Macrobrachium rosenbergii بمقدار 1/3 ~ 1/2 وتمت زيادة كمية التغذية بإضافةالبيتينلتغذية الروبيان.النظام الغذائي الذي يحتوي علىالبيتينله تأثير واضح على جذب التغذية على الكارب ومبروك الطين، ولكن ليس له تأثير واضح على جذب التغذية على مبروك الحشائش.يمكن أن يعزز البيتين أيضًا إدراك مذاق الأحماض الأمينية الأخرى للأسماك ويعزز جاذبية الأحماض الأمينية.يتمتع طعم البيتين بوظائف تحسين الشهية وتعزيز مقاومة الأمراض والمناعة.يقاوم مرض الروبيان الطُعم الدوائي ويعوض انخفاض تناول الأسماك والروبيان تحت الضغط.

الكولين هو عنصر غذائي أساسي في الحيوانات.ويمكنه توفير الميثيل للجسم في الجسم الحي، وبالتالي المشاركة في التفاعلات الأيضية.في السنوات الأخيرة، وجدت الأبحاث أن البيتين يمكن أن يوفر أيضًا الميثيل للجسم.تبلغ كفاءة البيتين في توفير الميثيل 2.3 مرة من كلوريد الكولين، وهو مانح أكثر فعالية للميثيل.عندما تم استخدام البيتين ليحل محل كلوريد الكولين في العلف، زاد متوسط ​​طول جسم Macrobrachium rosenbergii بنسبة 27.63% وانخفض معامل التغذية بنسبة 8% بعد 150 يومًا مقارنة بالمجموعة الضابطة.البيتينيمكن أن يحسن عملية أكسدة الأحماض الدهنية في الميتوكوندريا الخلوية، ويزيد بشكل كبير من محتوى أسيل كارنيتين طويل السلسلة ونسبة أسيل كارنيتين طويل السلسلة إلى الكارنيتين الحر في العضلات والكبد، ويعزز تحلل الدهون، ويقلل ترسب الدهون في الكبد والجسم. ، وتعزيز تخليق البروتين، وإعادة توزيع الدهون في الذبيحة، وتقليل معدل الإصابة بالكبد الدهني.