Betaineаш болумдуу эмес кошумчалардын бир түрү болуп саналат.Бул эң сүйүктүү жаныбарлардын жана суу жаныбарларынын өсүмдүктөрүнүн курамындагы химиялык компоненттердин негизинде жасалма синтезделген же экстракцияланган зат.Тамак-аш тартуучу заттар көбүнчө экиден ашык кошулмалардан турат.Бул кошулмалар суу жаныбарларынын тамактануусуна синергетикалык таасирин тийгизет.Суу жаныбарларынын жытын, даамын жана көрүүсүн стимулдаштыруу менен алар тоюттун айланасына чогулуп, азыктандырууну тездетип, тамак-аштын көлөмүн көбөйтүшөт.

Macrobrachium rosenbergii азыктандыруу убактысы 1/3 ~ 1/2 га кыскарган жана азыктандыруу көлөмүн кошуу менен көбөйтүлгөн.бетаинчабактардын жемине.камтыган диетабетаинсазан жана ылай балыктарына ачык тамактандыруу тартуучу таасири бар, бирок амур балыктарына айкын тамактандыруу тартуучу таасири жок.Бетаин ошондой эле балык башка аминокислоталардын даамын кабыл алууну күчөтүп, аминокислоталардын тамактануу тартуусун күчөтөт.Бетаин жеми табитти жакшыртуу, ооруларга туруктуулукту жана иммунитетти жогорулатуу функцияларына ээ.Чаяндар дарттын жемине туруштук берип, стресске кабылган балык менен чаяндардын тамак-аштын азайышын компенсациялайт.

Холин жаныбарлар үчүн маанилүү азык болуп саналат.Ал организмди in vivo метил менен камсыздай алат, ошентип зат алмашуу реакцияларына катышат.Акыркы жылдары, изилдөөлөр бетаин да организм үчүн метил камсыз кыла алат деп табылган.Метил менен камсыз кылууда бетаиндин эффективдүүлүгү холин хлоридинен 2,3 эсе көп жана ал метил донору болуп саналат.Тоюттун курамында холин хлоридинин ордуна бетаин колдонулганда, Macrobrachium rosenbergii организминин орточо узундугу контролдук топко салыштырмалуу 150 күндөн кийин 27,63% көбөйгөн жана тоют коэффициенти 8% төмөндөгөн.Betaineклетка митохондриясындагы май кислоталарынын кычкылдануу процессин жакшыртат, узун чынжырлуу ацил карнитиндин мазмунун жана узун чынжырлуу ацил карнитиндин булчуңдардагы жана боордогу эркин карнитинге болгон катышын бир кыйла жогорулатат, майдын ажырооуна көмөктөшөт, боордогу жана денедеги майдын түшүүсүн азайтат , протеин синтезине көмөктөшөт, өлүктүн майын кайра бөлүштүрөт жана боордун майлуулугун азайтат.