Бетайннэг төрлийн тэжээллэг бус нэмэлт юм.Энэ нь усны амьтдын хамгийн дуртай амьтан, ургамалд агуулагдах химийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд үндэслэн зохиомлоор нийлэгжүүлсэн буюу гаргаж авсан бодис юм.Хүнсний татагч бодисууд нь ихэвчлэн хоёроос дээш төрлийн нэгдлүүдээс бүрддэг.Эдгээр нэгдлүүд нь усны амьтдыг тэжээхэд синергетик нөлөө үзүүлдэг.Усны амьтдын үнэр, амт, алсын харааг идэвхжүүлснээр тэд тэжээлийн эргэн тойронд цугларч, хооллолтыг түргэсгэж, хүнсний хэрэглээг нэмэгдүүлнэ.

Macrobrachium rosenbergii-ийн хооллох хугацааг 1/3~1/2-оор богиносгож, хооллох хэмжээг нэмснээр нэмэгдүүлсэн.бетаинсам хорхойн тэжээл рүү.агуулсан хоолны дэглэмбетаинмөрөг ба шавар мөрөг загасыг хооллох нь илт татагдах нөлөө үзүүлдэг боловч өвсний амуу загасыг хооллох нь тодорхойгүй.Бетайн нь загасны бусад амин хүчлүүдийн амтыг мэдрэх чадварыг сайжруулж, амин хүчлүүдийн тэжээлийг татах чадварыг нэмэгдүүлдэг.Бетайн өгөөш нь хоолны дуршилыг сайжруулах, өвчинд тэсвэртэй, дархлааг сайжруулах үүрэгтэй.Өвчний сам хорхой нь эмийн өгөөшийг эсэргүүцэж, стресст орсон загас, сам хорхойн багассан хоол хүнсний хэрэглээг нөхдөг.

Холин бол амьтдад зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээл юм.Энэ нь бие махбодийг in vivo метилээр хангаж, улмаар бодисын солилцооны урвалд оролцдог.Сүүлийн жилүүдэд судалгаагаар бетаин нь бие махбодийг метилээр хангаж чаддаг болохыг тогтоожээ.Бетаин нь метилээр хангах үр ашиг нь холин хлоридынхоос 2.3 дахин их байдаг бөгөөд энэ нь метилийн илүү үр дүнтэй донор юм.Тэжээлд холин хлоридыг орлуулахын тулд бетаин хэрэглэх үед хяналтын бүлэгтэй харьцуулахад Macrobrachium rosenbergii-ийн биеийн дундаж урт 150 хоногийн дараа 27.63%-иар нэмэгдэж, тэжээлийн коэффициент 8%-иар буурсан байна.Бетайнэсийн митохондри дахь өөх тосны хүчлүүдийн исэлдэлтийн процессыг сайжруулж, урт гинжин ацил карнитины агууламж, булчин болон элгэнд урт гинжин ацил карнитин ба чөлөөт карнитины харьцааг эрс нэмэгдүүлж, өөхний задралыг дэмжиж, элэг, биед өөх тосны хуримтлалыг бууруулна. , уургийн нийлэгжилтийг дэмжих, гулуузны өөхийг дахин хуваарилах, элэгний өөхний өвчлөлийг бууруулах.