Бетаинқоректік емес қоспаның бір түрі болып табылады.Бұл су жануарларының ең сүйікті жануарлары мен өсімдіктерінің құрамындағы химиялық компоненттер негізінде жасанды түрде синтезделген немесе экстракцияланған зат.Тағамдық аттрактанттар көбінесе қосылыстардың екіден көп түрінен тұрады.Бұл қосылыстар су жануарларының қоректенуіне синергетикалық әсер етеді.Су жануарларының иісін, дәмін және көруін ынталандыру арқылы олар жемнің айналасына жиналып, қоректенуді тездетеді және азық-түлікті көбейтеді.

Macrobrachium rosenbergii азықтандыру уақыты 1/3~1/2 қысқарды және азықтандыру мөлшері қосу арқылы көбейтілді.бетаинасшаяндардың жеміне.Құрамында диетабетаинтұқы мен тұқыға айқын қоректендіретін аттракциондық әсері бар, бірақ ақ амурға айқын қоректендіргіш әсер етпейді.Бетаин сонымен қатар балықтың басқа аминқышқылдарының дәмін сезінуін жақсартады және аминқышқылдарының қоректену тартымдылығын арттырады.Бетаин жемі тәбетті жақсарту, ауруға төзімділік пен иммунитетті арттыру функцияларына ие.Асшаяндар ауруы есірткіге қарсы тұрады және стресс жағдайында балық пен асшаяндарды тұтынудың азаюын өтейді.

Холин жануарларға қажетті қоректік зат болып табылады.Ол организмді in vivo метилмен қамтамасыз ете алады, осылайша метаболикалық реакцияларға қатысады.Соңғы жылдары зерттеулер бетаиннің ағзаны метилмен қамтамасыз ете алатынын анықтады.Бетаиннің метилді қамтамасыз етудегі тиімділігі холин хлоридінен 2,3 есе жоғары және ол метил доноры болып табылады.Жемдегі холин хлоридін алмастыру үшін бетаинді қолданғанда, бақылау тобымен салыстырғанда Macrobrachium rosenbergii орташа дене ұзындығы 27,63%-ға өсті және 150 күннен кейін азық коэффициенті 8%-ға төмендеді.Бетаинжасуша митохондрияларындағы май қышқылдарының тотығу процесін жақсартады, ұзын тізбекті ацилкарнитиннің құрамын және ұзын тізбекті ацилкарнитиннің бұлшықет пен бауырдағы бос карнитинге қатынасын айтарлықтай арттырады, майдың ыдырауына ықпал етеді, бауыр мен денеде майдың шөгуін азайтады , ақуыз синтезіне ықпал етеді, ұшаның майын қайта бөледі және майлы бауыр ауруының жиілігін төмендетеді.