Betainăeste un fel de aditiv nenutritiv.Este o substanta sintetizata sau extrasa artificial pe baza componentelor chimice continute de cele mai preferate animale si plante ale animalelor acvatice.Atractanții alimentari sunt adesea compuși din mai mult de două tipuri de compuși.Acești compuși au un efect sinergic asupra hrănirii animalelor acvatice.Stimulând mirosul, gustul și vederea animalelor acvatice, acestea se pot aduna în jurul hranei, accelerează hrănirea și crește aportul de hrană.

Timpul de hrănire a Macrobrachium rosenbergii a fost scurtat cu 1/3~1/2, iar cantitatea de hrănire a fost mărită prin adăugareabetainăla hrana pentru creveți.Dieta care continebetainăare un efect evident de atracție a hrănirii asupra crapului și crapului de noroi, dar nu are un efect evident de atracție a hrănirii asupra crapului de iarbă.De asemenea, betaina poate îmbunătăți percepția gustativă a altor aminoacizi la pește și poate spori atracția de hrănire a aminoacizilor.Momeala cu betaină are funcțiile de a îmbunătăți apetitul, de a crește rezistența la boli și imunitatea.Creveții de boală rezistă momelii medicamentoase și compensează aportul alimentar redus de pește și creveți sub stres.

Colina este un nutrient esențial la animale.Poate furniza metil organismului in vivo, participând astfel la reacțiile metabolice.În ultimii ani, cercetările au descoperit că betaina poate oferi, de asemenea, metil pentru organism.Eficiența betainei în furnizarea de metil este de 2,3 ori mai mare decât a clorurii de colină și este un donator de metil mai eficient.Când betaina a fost utilizată pentru a înlocui clorura de colină în furaj, lungimea medie a corpului Macrobrachium rosenbergii a crescut cu 27,63%, iar coeficientul de hrană a scăzut cu 8% după 150 de zile, comparativ cu grupul martor.Betainăpoate îmbunătăți procesul de oxidare a acizilor grași din mitocondriile celulelor, poate crește semnificativ conținutul de acil carnitină cu lanț lung și raportul dintre acil carnitina cu lanț lung și carnitina liberă în mușchi și ficat, promovează descompunerea grăsimilor, reduce depunerea de grăsime în ficat și corp. , promovează sinteza proteinelor, redistribuie grăsimea din carcasă și reduce rata de incidență a ficatului gras.