Betainehè un tipu di additivu non nutritivu.Hè una sustanza artificialmente sintetizzata o estratta basata nantu à i cumpunenti chimichi cuntenuti in l'animali è e piante più prediletti di l'animali acquatici.L'attrattivi alimentari sò spessu cumposti da più di dui tipi di composti.Questi composti anu un effettu sinergicu nantu à l'alimentazione di l'animali aquatici.Stimulendu l'odore, u gustu è a visione di l'animali acquatici, ponu riunite intornu à l'alimentu, accelerà l'alimentazione, è aumentanu l'ingesta di l'alimentariu.

U tempu di alimentazione di Macrobrachium rosenbergii hè statu accurtatu da 1/3 ~ 1/2 è a quantità di alimentazione hè stata aumentata aghjunghjendubetaineà l'alimentazione di i gamberetti.A dieta chì cuntenebetainehà un effettu evidenti di attrazione di l'alimentazione nantu à a carpa è a carpa di fangu, ma ùn hà micca un effettu evidenti di attrazione di l'alimentazione nantu à a carpa d'erba.A betaine pò ancu rinfurzà a percepzione di u gustu di l'altri aminoacidi à u pesciu è rinfurzà l'attrazione di l'alimentu di l'aminoacidi.L'esca di Betaine hà a funzione di migliurà l'appetite, rinfurzà a resistenza à e malatie è l'immunità.I gamberetti di malatie resistanu à l'esca di a droga è cumpensà a ingesta ridutta di pesci è gamberetti sottu stress.

A colina hè un nutriente essenziale in l'animali.Puderà furnisce metil per u corpu in vivo, participendu cusì à reazzioni metabolichi.Nta l'ultimi anni, a ricerca hà truvatu chì a betaina pò ancu furnisce metil per u corpu.L'efficienza di a betaina in furnisce metil hè 2,3 volte quella di u cloru di colina, è hè un donatore di metil più efficace.Quandu a betaine hè stata aduprata per rimpiazzà u cloru di colina in l'alimentu, a durata media di u corpu di Macrobrachium rosenbergii hà aumentatu da 27,63% è u coefficient d'alimentazione diminuite da 8% dopu à 150 ghjorni cumparatu cù u gruppu di cuntrollu.Betainepò migliurà u prucessu d'ossidazione di l'acidi grassi in a mitocondria cellulare, aumentendu significativamente u cuntenutu di acyl carnitine à catena longa è a ratio di l'acyl carnitine à catena longa à a carnitina libera in u musculu è u fegatu, prumove a descomposizione di grassu, riduce a deposizione di grassu in u fegatu è u corpu. , prumove a sintesi di prutezione, redistribuisce u grassu di carcassa, è riduce a rata di incidenza di u fegatu grassu.