Betaineer eins konar aukaefni sem er ekki næringarríkt.Það er tilbúið eða útdregin efni byggt á efnaþáttum sem eru í uppáhaldsdýrum og plöntum vatnadýra.Mataraðdráttarefni eru oft samsett úr fleiri en tvenns konar efnasamböndum.Þessi efnasambönd hafa samverkandi áhrif á fóðrun lagardýra.Með því að örva lykt, bragð og sjón vatnadýra geta þau safnast saman í kringum fóðrið, flýtt fyrir fóðruninni og aukið fæðuinntöku.

Fóðrunartími Macrobrachium rosenbergii var styttur um 1/3~1/2 og fóðrunarmagnið var aukið með því að bæta viðbetaíní rækjufóðrið.Mataræði sem inniheldurbetaínhefur augljós fæðuaðdráttaráhrif á karpa og leirkarpa, en hefur engin augljós fóðrunaráhrif á graskarpa.Betaín getur einnig aukið bragðskyn annarra amínósýra fyrir fisk og aukið aðdráttarafl amínósýra.Betaine beita hefur það hlutverk að bæta matarlyst, auka sjúkdómsþol og ónæmi.Sjúkdómsrækjur standast lyfjabeitu og vega upp á móti minni fæðuinntöku fisks og rækju undir streitu.

Kólín er nauðsynlegt næringarefni í dýrum.Það getur veitt metýl fyrir líkamann in vivo, þannig að taka þátt í efnaskiptaviðbrögðum.Á undanförnum árum hafa rannsóknir leitt í ljós að betaín getur einnig veitt metýl fyrir líkamann.Skilvirkni betaíns við að útvega metýl er 2,3 sinnum meiri en kólínklóríðs og það er áhrifaríkari metýlgjafi.Þegar betaín var notað í stað kólínklóríðs í fóðri jókst meðallengd Macrobrachium rosenbergii um 27,63% og fóðurstuðullinn lækkaði um 8% eftir 150 daga samanborið við samanburðarhópinn.Betainegetur bætt oxunarferli fitusýra í frumuhvatberum, aukið verulega innihald langkeðju asýlkarnitíns og hlutfall langkeðju asýlkarnitíns og frítt karnitíns í vöðvum og lifur, stuðlað að niðurbroti fitu, dregið úr fituútfellingu í lifur og líkama , stuðla að nýmyndun próteina, endurdreifa fitu í skrokknum og draga úr tíðni fitulifur.