Betaïneis een soort niet-voedzaam additief.Het is een kunstmatig gesynthetiseerde of geëxtraheerde stof op basis van de chemische componenten in de meest favoriete dieren en planten van waterdieren.Voedsellokstoffen bestaan ​​vaak uit meer dan twee soorten verbindingen.Deze verbindingen hebben een synergetisch effect op de voeding van waterdieren.Door de geur, smaak en het zicht van waterdieren te stimuleren, kunnen ze zich rond het voer verzamelen, het voeren versnellen en de voedselopname verhogen.

De voedertijd van Macrobrachium rosenbergii werd met 1/3~1/2 verkort en de voederhoeveelheid werd verhoogd door toevoeging vanbetaïneaan het garnalenvoer.Het dieet bevatbetaïneheeft een duidelijk voedingsaantrekkingseffect op karpers en modderkarpers, maar heeft geen duidelijk voedingsaantrekkingseffect op graskarpers.Betaïne kan ook de smaakperceptie van andere aminozuren bij vissen verbeteren en de aantrekkingskracht van aminozuren vergroten.Betaine-aas heeft de functies om de eetlust te verbeteren, de weerstand tegen ziekten en de immuniteit te verbeteren.Ziektegarnalen zijn bestand tegen het medicijnaas en compenseren de verminderde voedselopname van vissen en garnalen onder stress.

Choline is een essentiële voedingsstof bij dieren.Het kan in vivo methyl voor het lichaam leveren en zo deelnemen aan metabolische reacties.Uit onderzoek is de afgelopen jaren gebleken dat betaïne ook methyl voor het lichaam kan leveren.De efficiëntie van betaïne bij het leveren van methyl is 2,3 maal die van cholinechloride, en het is een effectievere methyldonor.Wanneer betaïne werd gebruikt ter vervanging van cholinechloride in het voer, nam de gemiddelde lichaamslengte van Macrobrachium rosenbergii toe met 27,63% en daalde de voercoëfficiënt na 150 dagen met 8% vergeleken met de controlegroep.Betaïnekan het oxidatieproces van vetzuren in celmitochondria verbeteren, het gehalte aan acylcarnitine met lange keten en de verhouding van acylcarnitine met lange keten tot vrije carnitine in spieren en lever aanzienlijk verhogen, vetafbraak bevorderen, vetafzetting in lever en lichaam verminderen , bevorderen de eiwitsynthese, herverdelen karkasvet en verminderen de incidentie van leververvetting.