لعقود من الزمن، تم استخدام حمض البوتريك في صناعة الأعلاف لتحسين صحة الأمعاء والأداء الحيواني.تم تقديم عدة أجيال جديدة لتحسين التعامل مع المنتج وأدائه منذ إجراء التجارب الأولى في الثمانينات.

لعقود من الزمن، تم استخدام حمض البوتريك في صناعة الأعلاف لتحسين صحة الأمعاء والأداء الحيواني.لقد تم تقديم العديد من الأجيال الجديدة لتحسين التعامل مع المنتج وأدائه منذ إجراء التجارب الأولى في الثمانينات.

1 تطوير حمض البيوتريك كمادة مضافة للأعلاف

الثمانينات > استخدم حمض البوتريك لتحسين نمو الكرش
التسعينيات> أملاح حمض البوتيرين تستخدم لتحسين أداء الحيوانات
في العقد الأول من القرن الحادي والعشرين تم تطوير الأملاح المغلفة: توافر معوي أفضل ورائحة أقل
2010s> تم تقديم حمض زبدي جديد مؤستر وأكثر كفاءة

اليوم يهيمن على السوق حمض البيوتريك المحمي بشكل جيد.لا يواجه منتجو الأعلاف الذين يعملون بهذه الإضافات مشاكل تتعلق بالرائحة ويكون تأثير الإضافات على صحة الأمعاء وأدائها أفضل.لكن مشكلة المنتجات المطلية التقليدية هي التركيز المنخفض لحمض البيوتريك.تحتوي الأملاح المغلفة عادة على 25-30% من حمض البيوتيريك، وهي نسبة منخفضة جدًا.

أحدث التطورات في إضافات الأعلاف المعتمدة على حمض البيوتيريك هو تطوير ProPhorce™ SR: استرات الجلسرين لحمض البيوتيريك.يمكن العثور على هذه الدهون الثلاثية من حمض البيوتيريك بشكل طبيعي في الحليب والعسل.إنها المصدر الأكثر كفاءة لحمض البيوتريك المحمي بتركيز يصل إلى 85%.يمتلك الجلسرين مساحة لربط ثلاث جزيئات من حمض البيوتريك به من خلال ما يسمى "روابط الإستر".هذه الروابط القوية موجودة في جميع الدهون الثلاثية ولا يمكن كسرها إلا عن طريق إنزيمات معينة (الليباز).في المحاصيل والمعدة يبقى التريبوتيرين سليمًا، وفي الأمعاء حيث يتوفر الليباز البنكرياسي بسهولة، يتم إطلاق حمض البيوتريك.

أثبتت تقنية أسترة حمض الزبدة أنها الطريقة الأكثر فعالية لإنتاج حمض الزبدة عديم الرائحة والذي يتم إطلاقه في المكان الذي تريده: في القناة الهضمية.يتم سرد الاختلافات مع الأملاح المغلفة في الشكل.2.

في المؤتمر العشرين لـ ESPN في براغ، تم تقديم دراسة مقارنة حول تأثير مادتين مختلفتين من الإضافات المعتمدة على حمض البيوتريك في دجاج التسمين.تم إجراء التجربة في مركز أبحاث ADAS في المملكة المتحدة في عام 2014. حيث قاموا بمقارنة ملح الصوديوم المطلي (مع طلاء بنسبة 68%) مع ProPhorce™ SR 130 (55% من حمض البيوتيريك).تم تقسيم 720 كتكوت كوس 308 إلى 3 مجموعات بواقع 12 حظيرة لكل مجموعة 20 طائر.لتقليد الظروف التجارية قدر الإمكان، تمت إضافة القمامة القذرة بعد التقييم المرضي الطفيلي والبكتيري والفيروسي.

وظيفة تريبوتيرين

1. إصلاح الزغب المعوي الصغير للحيوانات ويمنع البكتيريا المعوية الضارة.

2. يحسن امتصاص واستخدام العناصر الغذائية.

3. يمكن أن يقلل من إجهاد الإسهال والفطام لدى الحيوانات الصغيرة.

4. يزيد من معدل البقاء على قيد الحياة وزيادة الوزن اليومي للحيوانات الصغيرة.