ათწლეულების განმავლობაში ბუტირის მჟავა გამოიყენება საკვების მრეწველობაში ნაწლავების ჯანმრთელობისა და ცხოველების მუშაობის გასაუმჯობესებლად.რამდენიმე ახალი თაობა დაინერგა პროდუქტის მართვისა და მისი მუშაობის გასაუმჯობესებლად მას შემდეგ, რაც პირველი ცდები გაკეთდა 80-იან წლებში.

ათწლეულების განმავლობაში ბუტირის მჟავა გამოიყენება საკვების მრეწველობაში ნაწლავების ჯანმრთელობისა და ცხოველების მუშაობის გასაუმჯობესებლად.რამდენიმე ახალი თაობა შემოვიდა პროდუქტის მართვისა და მისი მუშაობის გასაუმჯობესებლად 80-იან წლებში პირველი ცდების შემდეგ.

1 ბუტირის მჟავის განვითარება საკვებ დანამატად

1980-იანი წლები > ბუტირის მჟავა გამოიყენებოდა მუცლის განვითარების გასაუმჯობესებლად
1990-იანი წლები> ბუტირინის მჟავას მარილები გამოიყენება ცხოველთა მუშაობის გასაუმჯობესებლად
2000-იანი წლები> განვითარდა დაფარული მარილები: უკეთესი ნაწლავის ხელმისაწვდომობა და ნაკლები სუნი
2010-იანი წლები> შემოვიდა ახალი ესტერიფიცირებული და უფრო ეფექტური ბუტირის მჟავა

დღეს ბაზარზე დომინირებს კარგად დაცული ბუტირის მჟავა.საკვების მწარმოებლებს, რომლებიც მუშაობენ ამ დანამატებთან, არ აქვთ პრობლემები სუნის პრობლემასთან დაკავშირებით და დანამატების გავლენა ნაწლავების ჯანმრთელობასა და მუშაობაზე უკეთესია.თუმცა, ჩვეულებრივი დაფარული პროდუქტების პრობლემა არის ბუტირის მჟავის დაბალი კონცენტრაცია.დაფარული მარილები ჩვეულებრივ შეიცავს 25-30% ბუტირის მჟავას, რაც ძალიან დაბალია.

ბუტირის მჟავაზე დაფუძნებული საკვები დანამატების უახლესი განვითარება არის ProPhorce™ SR: ბუტირის მჟავას გლიცეროლის ეთერები.ბუტირის მჟავას ეს ტრიგლიცერიდები ბუნებრივია გვხვდება რძესა და თაფლში.ისინი წარმოადგენენ დაცული ბუტირის მჟავას ყველაზე ეფექტურ წყაროს ბუტირის მჟავას 85%-მდე კონცენტრაციით.გლიცეროლს აქვს ადგილი იმისთვის, რომ მასზე სამი ბუტირის მჟავა მოლეკულა იყოს მიმაგრებული ე.წ. "ესტერული ბმების" მეშვეობით.ეს ძლიერი კავშირები არის ყველა ტრიგლიცერიდში და მათი დაშლა შესაძლებელია მხოლოდ სპეციფიური ფერმენტებით (ლიპაზა).მოსავალსა და კუჭში ტრიბუტირინი რჩება ხელუხლებელი და ნაწლავში, სადაც პანკრეასის ლიპაზა ადვილად ხელმისაწვდომია, ბუტირის მჟავა გამოიყოფა.

ბუტირის მჟავას ესტერიფიკაციის ტექნიკა დადასტურდა, რომ ყველაზე ეფექტური გზაა უსუნო ბუტირიუმის მჟავის შესაქმნელად, რომელიც გამოიყოფა იქ, სადაც გსურთ: ნაწლავებში.განსხვავებები დაფარული მარილებთან ჩამოთვლილია ნახ.2.

პრაღაში მე-20 ESPN-ზე წარმოდგენილი იყო შედარებითი კვლევა ბროილერებში 2 სხვადასხვა ბუტირის მჟავაზე დაფუძნებული დანამატის ეფექტზე.ცდა ჩატარდა დიდ ბრიტანეთში ADAS კვლევით ცენტრში 2014 წელს. მათ შეადარეს დაფარული ნატრიუმის მარილი (68% საფარით) ProPhorce™ SR 130-თან (55% ბუტირის მჟავა).720 Coss308 მამრი წიწილა დაიყო 3 ჯგუფად, თითო ჯგუფში 12 კალამი 20 ფრინველისგან.კომერციული პირობების მაქსიმალურად მიბაძვის მიზნით, ბინძური ნაგავი დაემატა პარაზიტოლოგიური, ბაქტერიული და ვირუსული პათოლოგიური შეფასების შემდეგ.

ტრიბუტირინის ფუნქცია

1.აღადგენს ცხოველთა წვრილი ნაწლავის ღრძილებს და აფერხებს ნაწლავის მავნე ბაქტერიებს.

2. აუმჯობესებს საკვები ნივთიერებების შეწოვას და გამოყენებას.

3. შეუძლია შეამციროს დიარეა და ახალგაზრდა ცხოველების სტრესის შემცირება.

4. ზრდის ახალგაზრდა ცხოველების გადარჩენის მაჩვენებელს და დღიურ წონას.