Gadu desmitiem sviestskābe ir izmantota barības rūpniecībā, lai uzlabotu zarnu veselību un dzīvnieku veiktspēju.Kopš pirmajiem izmēģinājumiem 80. gados ir ieviestas vairākas jaunas paaudzes, lai uzlabotu produkta vadāmību un tā veiktspēju.

Gadu desmitiem sviestskābe ir izmantota barības rūpniecībā, lai uzlabotu zarnu veselību un dzīvnieku veiktspēju.Kopš pirmajiem izmēģinājumiem 80. gados ir ieviestas vairākas jaunas paaudzes, lai uzlabotu produkta vadāmību un tā veiktspēju.

1 Sviestskābes kā barības piedevas izstrāde

1980. gadi > Sviestskābe, ko izmanto, lai uzlabotu spurekļa attīstību
90. gadi> sviestskābes sāļi, ko izmanto dzīvnieku veiktspējas uzlabošanai
2000. gadi> izstrādāti pārklāti sāļi: labāka zarnu pieejamība un mazāka smaka
2010. gadi> Tiek ieviesta jauna esterificēta un efektīvāka sviestskābe

Mūsdienās tirgū dominē labi aizsargāta sviestskābe.Barības ražotājiem, kas strādā ar šīm piedevām, nav problēmu ar smaku, un piedevu ietekme uz zarnu veselību un darbību ir labāka.Problēma ar parastajiem pārklājuma produktiem tomēr ir zemā sviestskābes koncentrācija.Pārklātie sāļi parasti satur 25-30% sviestskābes, kas ir ļoti maz.

Jaunākais sviestskābes bāzes barības piedevu sasniegums ir ProPhorce™ SR: sviestskābes glicerīna esteri izstrāde.Šos sviestskābes triglicerīdus dabiski var atrast pienā un medū.Tie ir visefektīvākais aizsargātās sviestskābes avots ar sviestskābes koncentrāciju līdz 85%.Glicerīnam ir vieta trīs sviestskābes molekulām, kas tam pievienotas ar tā sauktajām "esteru saitēm".Šie spēcīgie savienojumi atrodas visos triglicerīdos, un tos var izjaukt tikai specifiski enzīmi (lipāze).Kultā un kuņģī tributirīns paliek neskarts, un zarnās, kur ir viegli pieejama aizkuņģa dziedzera lipāze, izdalās sviestskābe.

Sviestskābes esterifikācijas paņēmiens ir izrādījies visefektīvākais veids, kā radīt sviestskābi bez smaržas, kas izdalās tur, kur vēlaties: zarnās.Atšķirības ar pārklātiem sāļiem ir norādītas attēlā.2.

20. ESPN Prāgā tika prezentēts salīdzinošs pētījums par 2 dažādu sviestskābes bāzes piedevu ietekmi uz broileriem.Izmēģinājums tika veikts ADAS pētniecības centrā Apvienotajā Karalistē 2014. gadā. Viņi salīdzināja pārklātu nātrija sāli (ar 68% pārklājumu) ar ProPhorce™ SR 130 (55% sviestskābi).720 Coss308 tēviņu cāļi tika sadalīti 3 grupās ar 12 aizgaldiem pa 20 putniem katrā grupā.Lai pēc iespējas precīzāk atdarinātu komerciālos apstākļus, pēc parazitoloģiskās, baktēriju un vīrusu patoloģiskās novērtēšanas tika pievienoti netīri pakaiši.

Tributirīna funkcija

1.Atjauno dzīvnieku tievās zarnas bārkstiņas un kavē kaitīgo zarnu baktēriju darbību.

2.Uzlabo barības vielu uzsūkšanos un izmantošanu.

3. Var samazināt jaunu dzīvnieku caureju un atšķiršanas stresu.

4.Palielina jauno dzīvnieku izdzīvošanas rādītāju un ikdienas svara pieaugumu.