betainəsasən metil donor kimi heyvanların qidalanmasında yem əlavəsi kimi geniş istifadə olunan funksional qida maddəsidir.Yumurtlayan toyuqların pəhrizlərində betain hansı rol oynaya bilər və hansı təsirlər var?

e xam maddələrdən pəhrizdə yerinə yetirilir.Betain birbaşa metil qruplarından birini metilasiya dövrünə verə bilər, halbuki kolin qaraciyər hüceyrələrinin içərisində mitoxondriyada 2 addımlı enzimatik transformasiya tələb edir.Buna görə də, betain kolinlə müqayisədə metil donoru kimi daha effektiv olacaqdır.Əlavə betain molekulları (bağırsaq) hüceyrə bütövlüyünü, zülal quruluşunu və homeostazı qorumaq üçün hüceyrələrə sızmağa qadirdir.Bağırsaq hüceyrələrinin bütövlüyünü və bağırsaq sağlamlığını qorumaq canlılığın, qida maddələrinin həzminin və istehsalının yaxşılaşdırılmasının əsasını təşkil edir.

Kommersiya sınaqları

Betainin kolinlə müqayisədə faydalı təsirlərini sübut etmək üçün bir təbəqənin istehsal dövrü ərzində ABŞ-da kommersiya ilə əlaqəli bir araşdırma aparıldı.21 həftəlik yaşda qəfəssiz sistemdə olan Lohman qəhvəyi təbəqələrinə ya 500 ppm 60% xolin xlorid ehtiva edən nəzarət pəhrizi verildi, ya da bu kolini 348 ppm Excential Beta-Key (betain hidroxlorid 95%) ilə əvəz edən bir pəhriz verildi. .348 ppm, ExcentialBeta-açar500 ppm 60% xolin xloridin 100% ekvimolyar ekvivalentini əvəz edir, yəni həm nəzarət, həm də sınaq pəhrizi müvafiq olaraq kolin və ya betain kimi metil donorlarının eyni molekulyar miqdarını təmin edir.

İstehsal məlumatları göstərdi ki, 59 həftəlik və ya sınaq başlanandan 38 həftə sonra hər bir toyuqda orta yumurta sayı 3,4 yumurta artır.İstehsal baxımından, göründüyü kimi, cəmi 60 min 396 ədəd çox yumurta istehsal edilmişdirŞəkil 1.

Şəkil 1 – 21-59 həftəlik yaş arası kümülatif yumurta istehsalı.

Betain əlavə etməkdən başqa idarəetmə dəyişikliyi olmadan, ABŞ bazarında 348 ppm-də Excential Beta-Key əlavə edilməsi və əlavə edilmiş xolin xloridinin əvəz edilməsi hesablanmışdır ki, 20.000 quş istehsalında ən azı 6:1 ROI ilə nəticələndi.

Zibilin nəmliyinə və ölümə təsiri
Quşların idarə olunmasında digər vacib parametr zibil nəmliyidir.Təkmilləşdirilmiş həzm və bağırsaq hüceyrələrinin böyüməsi əlavə betain ilə əlaqələndirildi.Bu amillər heyvanın su tutmasının yaxşılaşdırılması və bununla da ifrazata nəzarət edilməsi ilə əlaqələndirilir.

Artan zibil rütubəti zibil keyfiyyətini azaldır və yüksək ammonyak səviyyələri, ayaq yastığının keyfiyyəti və çirkli yumurta ilə bağlı artan problemlər, o cümlədən, lakin bununla məhdudlaşmayaraq istehsal problemlərinə səbəb ola bilər.Betain əlavə etməklə qida maddələrinin həzmini yaxşılaşdırmaq zibil nəminə də təsir edə bilər.Ticarət sınaqları zamanı hər iki evdə zibil nümunələri 35, 45 və 55-ci həftələrdə toplandı.Cədvəl 1-də göründüyü kimi, zibil rütubəti yaxşı idarə olunsa da, betain hidroxlorid əlavə etməklə nəmliyi 3%-dən çox azaldıb.Xüsusilə rütubətə nəzarət ehtiyacı olan evlərdə kolin xlorid yerinə betain hidroxloriddən istifadə istehsalçılar üçün faydalı bir vasitə ola bilər.

Ölüm və canlılıq da uğurlu sürü üçün əsas atributlardır.Cədvəl 2-dən göründüyü kimi, betain sürünün ölümünü 1,98%-ə qədər azaldıb.

Betain istehsalçılar üçün faydalı bir vasitədir

Excential Beta-Key qat-qat əlavə edilmiş xolin xloridin 100%-ni əvəz edə bilər.Betainin metildonor kimi effektivliyi xolinlə müqayisədə daha yüksək olduğundan, təbəqələrdə mövcud olan betainin artıqlığı hüceyrə səmərəliliyini artırır və performansı yaxşılaşdırmağa kömək edir.Ölüm və zibil rütubətini azaltmaqla, betain istehsalçılar üçün ümumi təbəqənin canlılığını yaxşılaşdırmaq üçün faydalı bir vasitədir.Osmorequlyasiyanın effektivliyini artırmaqla, betainin artıqlığı yumurtada protein parçalanmasını azalda bilər, buna görə də betain yumurtanın keyfiyyətini yaxşılaşdırır və təravətini uzadır.