Бетаинжануарларды азықтандыруда жемдік қоспа ретінде, негізінен метил доноры ретінде жиі қолданылатын функционалды қоректік зат болып табылады.Бетаин жұмыртқалайтын тауықтардың рационында қандай рөл атқара алады және оның әсері қандай?

e шикі ингредиенттерден диетада орындалады.Бетаин өзінің метил топтарының бірін тікелей метилдену цикліне бере алады, ал холин бауыр жасушаларындағы митохондрияларда 2 сатылы ферментативті трансформацияны қажет етеді.Сондықтан холинмен салыстырғанда бетаин метил доноры ретінде тиімдірек болады.Қосымша бетаин молекулалары жасушалардың (ішек) тұтастығын, ақуыз құрылымын және гомеостазды сақтау үшін жасушаларға инфильтрациялауға қабілетті.Ішек жасушаларының тұтастығын және ішек денсаулығын сақтау өмір сүру қабілетін, қоректік заттардың сіңімділігін және өндірісін жақсартудың негізі болып табылады.

Коммерциялық сот

Холинмен салыстырғанда бетаиннің пайдалы әсерін дәлелдеу үшін қабаттың өндірісі кезеңінде АҚШ-та коммерциялық жұптық зерттеу жүргізілді.21 апталық жасында торсыз жүйедегі Ломан қоңыр қабаттарына 500 ppm 60% холин хлориді кіретін бақылау диетасы немесе осы холинді 348 ppm Excential Beta-Key (бетаин гидрохлориді 95%) алмастыратын диета берілді. .348 бет/мин, Өте жоғарыБета-кілт500 ppm 60% холин хлоридінің 100% эквимолярлық эквивалентін ауыстырады, яғни бақылау және сынақ диетасы сәйкесінше холин немесе бетаин сияқты метил донорларының бірдей молекулалық мөлшерін қамтамасыз етеді.

Өндірістік деректер көрсеткендей, 59 апталық жаста немесе сынақ басталғаннан бастап 38 аптада бір тауық жұмыртқасының орташа саны 3,4 жұмыртқаға жақсарды.Өндірістік көрсеткіш бойынша барлығы 60 396 дана жұмыртқа артық өндірілді1-сурет.

1-сурет – 21-59 апталық жұмыртқалардың жинақталған өнімі.

Бетаинді қосудан басқа басқаруды өзгертусіз, АҚШ нарығында 348 ppm жылдамдықпен Excential Beta-Key қосу және қосылған холин хлоридін ауыстыру 20 000 құс өндіруде кемінде 6:1 ROI әкелетіндей етіп есептелді.

Қоқыс ылғалдылығына және өлімге әсері
Құс шаруашылығындағы тағы бір маңызды параметр - қоқыс ылғалдылығы.Жақсартылған сіңімділік пен ішек жасушаларының өсуі бетаин қосылған.Бұл факторлар жануардың суды жақсы ұстауына және осылайша нәжістің бақылануына байланысты.

Қоқыс ылғалдылығының жоғарылауы қоқыс сапасын төмендетеді және өндіріс мәселелеріне, соның ішінде аммиак деңгейінің жоғарылауына, аяқ төсемінің сапасы мен лас жұмыртқаларға қатысты проблемалардың артуына әкелуі мүмкін.Бетаинді толықтыру арқылы қоректік заттардың сіңімділігін жақсарту қоқыс ылғалдылығына да әсер етуі мүмкін.Коммерциялық сынақ кезінде екі үйдегі қоқыс үлгілері 35, 45 және 55 аптада жиналды.1-кестеде көрсетілгендей, қоқыс ылғалдылығы жақсы басқарылғанымен, бетаин гидрохлоридін қосу ылғалдылықты 3%-дан астамға азайтты.Холин хлоридінің орнына бетаин гидрохлоридін пайдалану, әсіресе ылғалды бақылауды қажет ететін үйлерде өндірушілер үшін пайдалы құрал болуы мүмкін.

Өлім-жітім мен өмір сүру мүмкіндігі де табысты отардың негізгі белгілері болып табылады.2-кестеде көрсетілгендей, бетаин отардың өлімін 1,98%-ға дейін төмендетті.

Бетаин - өндірушілер үшін пайдалы құрал

Excential Beta-Key қабаттарда қосылған холин хлоридінің 100% алмастыра алады.Бетаиннің метилдонор ретінде тиімділігі холинмен салыстырғанда жоғары болғандықтан, қабаттарға қолжетімді бетаиннің артық болуы жасушалық тиімділікті арттырады және өнімділікті жақсартуға көмектеседі.Өлім-жітім мен қоқыс ылғалдылығын азайту арқылы бетаин өндірушілер үшін жалпы қабаттың өмір сүру қабілетін жақсарту үшін пайдалы құрал болып табылады.Осморегуляцияның тиімділігін арттыру арқылы бетаиннің артық болуы жұмыртқадағы ақуыздың ыдырауын азайтуы мүмкін, сондықтан бетаин жұмыртқаның сапасын жақсартады және балғындықты ұзартады.