Betainer et funktionelt næringsstof, der almindeligvis anvendes som fodertilsætningsstof i dyrefoder, hovedsageligt som methyldonor.Hvilken rolle kan betain spille i æglæggende høners diæt, og hvad er virkningerne?

e opfyldt i kosten fra råvarer.Betain kan donere en af ​​sine methylgrupper direkte til methyleringscyklussen, hvorimod cholin kræver en 2-trins enzymatisk transformation i mitokondrierne i leverceller.Derfor vil betain være mere effektivt som methyldonor sammenlignet med cholin.Ekstra betainmolekyler er i stand til at infiltrere celler for at opretholde (tarm) celleintegritet, proteinstruktur og homeostase.Vedligeholdelse af tarmcellernes integritet og tarmsundhed er grundlaget for at forbedre levedygtighed, næringsstoffordøjelighed og produktion.

Kommerciel retssag

For at bevise de gavnlige virkninger af betain sammenlignet med cholin, blev en amerikansk kommerciel parret-hus undersøgelse udført i løbet af et lags produktionsperiode.Ved 21 ugers alderen fik Lohman brune lag i et burfrit system enten en kontroldiæt, der omfattede 500 ppm 60 % cholinchlorid eller en diæt, der erstattede denne cholin med 348 ppm Excential Beta-Key (betainhydrochlorid 95 %) .Ved 348 ppm, ExcentialBeta-nøgleerstatter 100 % ækvimolær ækvivalens af 500 ppm 60 % cholinchlorid, hvilket betyder, at både kontrol- og testdiæt gav den samme molekylære mængde methyldonorer, som henholdsvis cholin eller betain.

Produktionsdata har vist, at ved 59 ugers alderen eller 38 uger fra starten af ​​forsøget var gennemsnittet af æg pr. opstaldet høne forbedret med 3,4 æg.I produktionsmæssigt synspunkt blev der produceret i alt 60.396 flere æg som set iFigur 1.

Figur 1 – Kumulativ ægproduktion fra 21-59 ugers alderen.

Uden anden ledelsesændring end tilsætning af betain blev tilsætningen af ​​Excential Beta-Key ved 348 ppm og erstatning af tilsat cholinchlorid på det amerikanske marked beregnet til at resultere i et ROI på mindst 6:1 i en produktion på 20.000 fugle.

Indflydelse på affaldsfugtighed og dødelighed
En anden vigtig parameter i håndtering af fjerkræ er kuldfugtighed.Forbedret fordøjelighed og tarmcellevækst er blevet forbundet med tilsat betain.Disse faktorer tilskrives forbedret vandretention af dyret og dermed kontrol af ekskret.

Øget affaldsfugtighed forringer affaldskvaliteten og kan føre til produktionsproblemer, herunder men ikke begrænset til forhøjede ammoniakniveauer, øgede problemer med trædepudens kvalitet og snavsede æg.Forbedring af næringsstoffernes fordøjelighed ved at supplere betain kan også påvirke affaldsfugtighed.Under det kommercielle forsøg blev affaldsprøver i begge huse indsamlet efter 35, 45 og 55 uger.Skønt som det ses i tabel 1, blev affaldsfugtighed håndteret godt, reducerede tilsætning af betainhydrochlorid betydeligt fugtigheden med over 3 %.Brug af betainhydrochlorid i stedet for cholinchlorid, især i huse, der har behov for at kontrollere fugt, kan være et nyttigt værktøj for producenter.

Dødelighed og levedygtighed er også nøgleegenskaber for en succesfuld flok.Som det ses i tabel 2 reducerede betain flokkens dødelighed med op til 1,98 %.

Betain er et nyttigt værktøj for producenter

Excential Beta-Key kan erstatte 100 % af tilsat cholinchlorid i lag.Fordi effektiviteten af ​​betain som methyldonor er højere sammenlignet med cholin, øger overskuddet af betain, der er tilgængeligt for lag, cellulær effektivitet og hjælper med at forbedre ydeevnen.Ved at reducere dødeligheden og affaldsfugtighed er betain et nyttigt værktøj for producenter til at forbedre den overordnede lags levedygtighed.Ved at øge effektiviteten af ​​osmoregulering, kan overskuddet af betain reducere proteinnedbrydningen i ægget, derfor forbedrer betain ægkvaliteten og forlænger friskheden.