베타인주로 메틸 기증자로 동물 영양의 사료 첨가제로 일반적으로 사용되는 기능성 영양소입니다.베타인은 산란계의 사료에서 어떤 역할을 할 수 있으며 그 효과는 무엇입니까?

e 원시 재료로 식단을 충족합니다.베타인은 메틸기 중 하나를 메틸화 주기에 직접 기증할 수 있는 반면, 콜린은 간 세포 내의 미토콘드리아에서 2단계 효소 변형을 필요로 합니다.따라서 베타인은 콜린에 비해 메틸 기증자로서 더 효율적입니다.추가 베타인 분자는 세포에 침투하여 (장) 세포 무결성, 단백질 구조 및 항상성을 유지할 수 있습니다.장 세포 완전성과 장 건강을 유지하는 것은 생존 가능성, 영양소 소화율 및 생산 개선의 기초입니다.

상업 재판

콜린과 비교하여 베타인의 유익한 효과를 입증하기 위해 미국의 상업용 쌍방 연구가 한 층의 생산 기간 동안 수행되었습니다.21주령에 케이지 프리 시스템의 로만 브라운 층에는 500ppm의 60% 염화콜린이 포함된 대조 식단을 제공하거나 이 콜린을 348ppm의 Excential Beta-Key(베타인 염산염 95%)로 대체하는 식단을 제공했습니다. .348ppm, 엑센트럴베타 키500ppm 60% 염화콜린의 100% 등몰 당량을 대체합니다. 이는 대조 식이와 시험 식이 모두 각각 콜린 또는 베타인과 동일한 분자량의 메틸 기증자를 제공했음을 의미합니다.

생산 데이터에 따르면 59주령, 즉 시험 시작 후 38주차에 암탉 한 마리당 평균 알 수가 3.4개만큼 개선된 것으로 나타났습니다.생산 관점에서 볼 때, 총 60,396개의 계란이 더 생산되었습니다.그림 1.

그림 1 – 21~59주령의 누적 난자 생산량.

베타인 추가 이외의 관리 변경 없이 미국 시장에서는 348ppm의 Excential Beta-Key를 추가하고 추가된 염화콜린을 교체하면 20,000마리의 새 생산에서 최소 6:1의 ROI를 얻는 것으로 계산되었습니다.

자리깃 수분 및 사망률에 대한 영향
가금류 관리에 있어 또 다른 중요한 매개변수는 자리깃 수분입니다.베타인을 첨가하면 소화율이 향상되고 장 세포 성장이 향상됩니다.이러한 요인은 동물의 수분 보유력이 향상되어 배설물을 통제하는 데 기인합니다.

깔짚 수분이 증가하면 깔짚의 품질이 저하되고 암모니아 수준 증가, 발바닥 품질 문제 증가 및 더러운 계란을 포함하되 이에 국한되지 않는 생산 문제가 발생할 수 있습니다.베타인을 보충하여 영양소 소화율을 향상시키는 것도 자리깃 수분에 영향을 줄 수 있습니다.상업적 시험 기간 동안 두 집 모두에서 쓰레기 샘플을 35주, 45주, 55주차에 수집했습니다.표 1에서 볼 수 있듯이 자리깃의 수분은 잘 관리되었음에도 베타인 염산염을 첨가하면 수분이 3% 이상 크게 감소했습니다.특히 습기 조절이 필요한 주택에서는 염화콜린 대신 염산베타인을 사용하는 것이 생산자에게 유용한 도구가 될 수 있습니다.

사망률과 생존 가능성 또한 성공적인 무리의 핵심 특성입니다.표 2에서 볼 수 있듯이 베타인은 무리의 사망률을 최대 1.98%까지 감소시켰습니다.

Betaine은 생산자에게 유용한 도구입니다.

Excential Beta-Key는 레이어에 첨가된 염화콜린을 100% 대체할 수 있습니다.메틸공여체로서 베타인의 효율성은 콜린에 비해 높기 때문에 층에 사용 가능한 베타인의 과잉은 세포 효율성을 향상시키고 성능을 향상시키는 데 도움이 됩니다.베타인은 폐사율과 자리깃 수분을 줄임으로써 생산자가 전반적인 산란계 생존성을 향상시키는 데 유용한 도구입니다.삼투압 조절 효율을 높임으로써 과잉 베타인은 계란의 단백질 분해를 감소시킬 수 있으므로 베타인은 계란의 품질을 향상시키고 신선도를 연장시킵니다.