Betainehè un nutriente funziunale cumunimenti utilizatu com'è additivu per l'alimentazione in l'alimentazione animale, principalmente cum'è donatore di metile.Chì rolu pò ghjucà a betaina in a dieta di e galline ondule è chì sò l'effetti?

E cumpletu in a dieta da ingredienti crudi.A betaine pò donà direttamente unu di i so gruppi metilici in u ciculu di metilazione, mentri a colina richiede una trasfurmazione enzimatica in 2 tappe in a mitocondria in e cellule di fegato.Dunque, a betaina serà più efficau cum'è donatore di metile in paragunà à a colina.E molécule di betaina extra sò capaci di infiltrate e cellule per mantene l'integrità di e cellule (intestinali), a struttura di a proteina è l'omeostasi.Mantene l'integrità di e cellule intestinali è a salute di l'intestinu hè u fundamentu di migliurà a vivibilità, a digestibilità di i nutrienti è a produzzione.

Prucessu cummerciale

Per pruvà l'effetti benefizièvuli di a betaina in paragunà à a colina, un studiu cummerciale di i Stati Uniti hè statu realizatu annantu à u periodu di produzzione di una strata.À 21 settimane d'età, i strati marroni di Lohman in un sistema senza cage sò stati o una dieta di cuntrollu chì includeva 500 ppm di 60% di cloru di colina o una dieta chì rimpiazzà sta colina cù 348 ppm di Excential Beta-Key (betaine hydrochloride 95%). .À 348 ppm, eccezziunaleBeta-Keyrimpiazza l'equivalenza 100% equimolar di u 500 ppm 60% chloride di colina, chì significheghja sia u cuntrollu è a dieta di prova furnì a listessa quantità moleculare di donatori di metile, cum'è colina o betaina, rispettivamente.

I dati di pruduzzione anu dimustratu chì à 59 settimane di età o, 38 settimane da l'iniziu di a prova, l'ova media per gallina allughjata hà migliuratu da 3,4 ova.In u puntu di pruduzzione, un totale di 60,396 ova più sò stati pruduciuti cum'è vistu inFigura 1.

Figura 1 - Pruduzzione cumulativa d'ova da 21-59 settimane d'età.

Senza un cambiamentu di gestione altru ch'è l'aghjunzione di betaine, in u mercatu di i Stati Uniti l'aghjuntu di Excential Beta-Key à 348 ppm è a rimpiazzamentu di u cloru di colina aghjuntu hè stata calculata per risultatu in un ROI di almenu 6: 1 in una produzzione di 20 000 uccelli.

Influenza nantu à l'umidità di u litteru è a mortalità
Un altru paràmetru impurtante in a gestione di l'aviculture hè l'umidità di u litteru.A digestibilità mejorata è a crescita di e cellule intestinali sò stati assuciati cù betaine aghjuntu.Questi fattori sò attribuiti à a ritenzione d'acqua mejorata di l'animali è cusì cuntrullà l'excreta.

L'aumentu di l'umidità di u litteru diminuite a qualità di u litteru è pò purtà à prublemi di pruduzzione cumpresi, ma micca limitati à i livelli elevati di ammonia, aumentanu i prublemi cù a qualità di u pede è ova brutta.A migliurà a digestibilità di i nutrienti supplementendu a betaina pò ancu impactà l'umidità di a littera.Durante u prucessu cummerciale, i campioni di litteru in e duie case sò stati cullati à 35, 45 è 55 settimane.Ancu s'ellu si vede in a Tabella 1, l'umidità di u litteru hè stata bè gestita, l'aghjunghje betaine hydrochloride riduce significativamente l'umidità di più di 3%.Aduprà betaine hydrochloride invece di chloride di colina, in particulare in e case chì anu bisognu di cuntrullà l'umidità pò esse un strumentu utile per i pruduttori.

A mortalità è a vivibilità sò ancu attributi chjave per una banda di successu.Comu vistu in a Tabella 2, a betaine hà riduciutu a mortalità di u gruppu finu à 1,98%.

Betaine hè un strumentu utile per i pruduttori

Excential Beta-Key pò rimpiazzà u 100% di u cloru di colina aghjuntu in strati.Perchè l'efficienza di betaine cum'è metildonatore hè più altu cumparatu cù a colina, u surplus di betaine dispunibule per i strati aumenta l'efficienza cellulare è aiuta à migliurà u rendiment.Riducendu a mortalità è l'umidità di u litteru, a betaina hè un strumentu utile per i pruduttori per migliurà a vita di a capa generale.Aumentendu l'efficienza di l'osmoregulation, u surplus di betaine pò esse riducendu a degradazione di a proteina in l'ovu, per quessa, a betaine mellora a qualità di l'ova è prolonga a freschezza.