Kaliumdiformiat(PDF) ist ein konjugiertes Salz, das als nicht-antibiotischer Futterzusatz zur Förderung des Viehwachstums verwendet wird.Es liegen jedoch nur sehr wenige Studien zu Wasserlebewesen vor, und ihre Wirksamkeit ist widersprüchlich.

Eine frühere Studie an Atlantischem Lachs zeigte, dass Futter, das mit 1,4 V PDF behandeltes Fischmehl enthielt, die Futtereffizienz und Wachstumsrate verbesserte.Ergebnisse, die auf dem Wachstum von Hybrid-Tilapia basierten, zeigten auch, dass die Zugabe von 0,2 Prozent PDF in Testfutter das Wachstum und die Futtereffizienz deutlich steigerte und bakterielle Infektionen verringerte.

Im Gegensatz dazu zeigte eine Studie mit juvenilem Hybrid-Tilapia, dass eine Ergänzung von PDF in Höhe von bis zu 1,2 Prozent der Nahrung trotz deutlicher Unterdrückung von Darmbakterien keine Verbesserung der Wachstumsleistung bewirkte.Basierend auf den begrenzten verfügbaren Informationen scheint die Wirksamkeit von PDF auf die Leistung von Fischen je nach Art, Lebensstadium, Ergänzungsniveaus von PDF, Testformulierung und Kulturbedingungen zu variieren.

Experimentelles Design

führte am Oceanic Institute in Hawaii, USA, einen Wachstumsversuch durch, um die Wirkung von PDF auf die Wachstumsleistung und Verdaulichkeit von pazifischen Weißgarnelen zu bewerten, die in einem Klarwassersystem gezüchtet wurden.Es wurde vom US-Landwirtschaftsministerium Agricultural Research Service und durch eine Kooperationsvereinbarung mit der University of Alaska Fairbanks finanziert.

Junge pazifische weiße Garnelen (Litopenaeus vannamei) wurden in einem Indoor-Durchflusssystem mit sauberem Wasser mit einem Salzgehalt von 31 ppt und einer Temperatur von 25 °C kultiviert.Sie erhielten sechs Testdiäten mit 35 Prozent Protein und 6 Prozent Lipid, die 0, 0,3, 0,6, 1,2 oder 1,5 Prozent PDF enthielten.

Für jeweils 100 g wurde die Grundnahrung so formuliert, dass sie 30,0 Gramm Sojabohnenmehl, 15,0 Gramm Seelachsmehl, 6,0 Gramm Tintenfischmehl, 2,0 Gramm Menhadenöl, 2,0 Gramm Sojalecithin, 33,8 Gramm Vollkorn, 1,0 Gramm Chromoxid und 11,2 Gramm Sonstiges enthielt Inhaltsstoffe (einschließlich Mineralien und Vitamine).Für jede Diät wurden vier 52-L-Tanks mit 12 Garnelen/Tank bestückt.Mit einem anfänglichen Körpergewicht von 0,84 Gramm wurden die Garnelen acht Wochen lang viermal täglich von Hand gefüttert, bis sie scheinbar gesättigt waren.

Für den Verdaulichkeitsversuch wurden 120 Garnelen mit einem Körpergewicht von 9 bis 10 Gramm in jeweils 18 550-L-Tanks mit drei Tanks/Diätbehandlung gezüchtet.Chromoxid wurde als innerer Marker zur Messung des scheinbaren Verdaulichkeitskoeffizienten verwendet.

Ergebnisse

Die wöchentliche Gewichtszunahme der Garnelen lag zwischen 0,6 und 0,8 Gramm und nahm tendenziell bei Behandlungen mit 1,2- und 1,5-prozentigen PDF-Diäten zu, unterschied sich jedoch nicht signifikant (P > 0,05) zwischen den diätetischen Behandlungen.Die Überlebensrate der Garnelen betrug im Wachstumsversuch 97 Prozent oder mehr.

Die Futterverwertungsverhältnisse (FCRs) waren bei den Futtern mit 0,3 und 0,6 Prozent PDF ähnlich und beide waren niedriger als die FCR für die 1,2 Prozent PDF-Diät (P < 0,05). Allerdings lagen die FCRs für die Kontrolle bei 1,2 und 1,5 Prozent PDF Die Diäten waren ähnlich (P > 0,05).

Garnelen, die mit der 1,2-Prozent-Diät gefüttert wurden, hatten eine geringere Verdaulichkeit (P < 0,05) für Trockenmasse, Protein und Bruttoenergie als Garnelen, die mit den anderen Diäten gefüttert wurden (Abb. 2).Ihre Verdaulichkeit von Nahrungsfetten wurde jedoch durch die PDF-Werte nicht beeinträchtigt (P > 0,05).

Perspektiven

Diese Studie zeigte, dass eine Ergänzung der Nahrung mit PDF von bis zu 1,5 Prozent keinen Einfluss auf das Wachstum und das Überleben von Garnelen hatte, die in einem Klarwassersystem gezüchtet wurden.Diese Beobachtung ähnelte einem früheren Befund bei juvenilen Tilapia-Hybriden, unterschied sich jedoch von den Ergebnissen aus der Forschung mit Atlantischem Lachs und dem Wachstum von Hybrid-Tilapia.

Die Auswirkungen der diätetischen PDF auf FCR und Verdaulichkeit zeigten in dieser Studie eine Dosisabhängigkeit.Es ist möglich, dass der hohe FCR der 1,2-Prozent-PDF-Diät auf die geringe Verdaulichkeit von Protein, Trockenmasse und Bruttoenergie für die Diät zurückzuführen ist.Es liegen nur sehr begrenzte Informationen über die Auswirkungen von PDF auf die Nährstoffverdaulichkeit bei Wasserlebewesen vor.

Die Ergebnisse dieser Studie unterschieden sich von denen eines früheren Berichts, der besagte, dass die Zugabe von PDF zu Fischmehl während der Lagerung vor der Futterverarbeitung die Proteinverdaulichkeit erhöhte.Die unterschiedliche Effizienz der diätetischen PDF, die in den aktuellen und früheren Studien festgestellt wurde, kann auf die unterschiedlichen Bedingungen zurückzuführen sein, wie z. B. die Testart, das Kultursystem, die Nahrungsformulierung oder andere experimentelle Bedingungen.Der genaue Grund für diese Diskrepanz war nicht klar und erfordert weitere Untersuchungen.