Diformiat de potasiu(PDF) este o sare conjugată care a fost folosită ca aditiv alimentar non-antibiotic pentru a promova creșterea animalelor.Cu toate acestea, studii foarte limitate au fost documentate la speciile acvatice, iar eficacitatea acestuia este contradictorie.

Un studiu anterior asupra somonului de Atlantic a arătat că dietele care conțin făină de pește tratate cu PDF de 1,4 v au îmbunătățit eficiența furajului și rata de creștere.Rezultatele bazate pe creșterea tilapiei hibride au indicat, de asemenea, că adăugarea a 0,2% PDF în dietele de testare a crescut semnificativ creșterea și eficiența furajului și a scăzut infecțiile bacteriene.

În schimb, un studiu al tilapiei hibride juvenile a arătat că suplimentarea PDF cu până la 1,2% din dietă nu a arătat îmbunătățiri ale performanței de creștere, în ciuda suprimării semnificative a bacteriilor intestinale.Pe baza informațiilor disponibile limitate, eficacitatea PDF în performanța peștilor pare să varieze în funcție de specie, stadiul de viață, nivelurile de suplimentare a PDF, formularea testului și condițiile de cultură.

Design experimental

a efectuat un studiu de creștere la Institutul Oceanic din Hawaii, SUA, pentru a evalua efectul PDF asupra performanței de creștere și a digestibilității creveților albi din Pacific cultivați într-un sistem cu apă limpede.A fost finanțat de Serviciul de Cercetare Agricolă al Departamentului de Agricultură al SUA și printr-un acord de cooperare cu Universitatea din Alaska Fairbanks.

Creveți albi juvenili din Pacific (Litopenaeus vannamei) au fost cultivate într-un sistem de apă curată cu curgere interioară cu 31 ppt salinitate și 25 grade-C temperatură.Ei au fost hrăniți cu șase diete de testare cu 35% proteine ​​și 6% lipide care conțineau PDF la 0, 0,3, 0,6, 1,2 sau 1,5%.

Pentru fiecare 100 g, dieta bazală a fost formulată astfel încât să conțină 30,0 grame făină de soia, 15,0 grame făină de pollock, 6,0 grame făină de calmar, 2,0 grame ulei de menhaden, 2,0 grame lecitină de soia, 33,8 grame grâu integral și alte 1,12 grame oxid de crom, 1,12 grame. ingrediente (inclusiv minerale și vitamine).Pentru fiecare dietă, patru rezervoare de 52 l au fost stocate la 12 creveți/rezervor.Cu o greutate corporală inițială de 0,84 grame, creveții au fost hrăniți manual de patru ori pe zi până la aparentă sațietate timp de opt săptămâni.

Pentru studiul de digestibilitate, 120 de creveți cu greutăți corporale de 9 până la 10 grame au fost cultivați în fiecare dintre rezervoare de 18, 550-L cu trei rezervoare/tratament alimentar.Oxidul de crom a fost utilizat ca marker interior pentru măsurarea coeficientului de digestibilitate aparentă.

Rezultate

Creșterea săptămânală în greutate a creveților a variat între 0,6 și 0,8 grame și a avut tendința de a crește în tratamentele cu diete PDF de 1,2 și 1,5%, dar nu a fost semnificativ (P > 0,05) diferită între tratamentele dietetice.Supraviețuirea creveților a fost de 97 la sută sau mai mare în procesul de creștere.

Rapoartele de conversie a furajelor (FCR) au fost similare pentru dietele cu 0,3 și 0,6% PDF și ambele au fost mai mici decât FCR pentru dieta cu 1,2% PDF (P < 0,05). Cu toate acestea, FCR-urile pentru control, 1,2 și 1,5% PDF dietele au fost similare (P > 0,05).

Creveții hrăniți cu dieta de 1,2% au avut o digestibilitate mai mică (P < 0,05) pentru substanța uscată, proteine ​​și energia brută decât creveții hrăniți cu celelalte diete (Fig. 2).Cu toate acestea, digestibilitatea lor a lipidelor alimentare nu a fost afectată (P > 0,05) de nivelurile PDF.

Perspective

Acest studiu a arătat că suplimentarea PDF cu până la 1,5% într-o dietă nu a afectat creșterea și supraviețuirea creveților cultivați într-un sistem cu apă limpede.Această observație a fost similară cu o descoperire anterioară cu tilapia juvenilă hibridă, dar diferită de rezultatele găsite în cercetarea cu somonul de Atlantic și creșterea tilapiei hibride.

Efectele PDF dietetic asupra FCR și digestibilității au relevat dependența de doză în acest studiu.Este posibil ca FCR ridicat al dietei de 1,2% PDF să se fi datorat digestibilității scăzute a proteinelor, materiei uscate și energie brută pentru dietă.Există informații foarte limitate cu privire la efectele PDF asupra digestibilității nutrienților la speciile acvatice.

Rezultatele acestui studiu au fost diferite de cele ale unui raport anterior care spunea că adăugarea de PDF la făina de pește în timpul perioadei de depozitare înainte de procesarea hranei a crescut digestibilitatea proteinelor.Diferitele eficiențe ale PDF-ului dietetic găsite în studiile actuale și anterioare s-ar putea să se fi datorat condițiilor diferite, cum ar fi testarea speciilor, sistemul de cultură, formularea dietei sau alte condiții experimentale.Motivul exact al acestei discrepanțe nu a fost clar și justifică investigații suplimentare.