Kalijum diformat(PDF) je konjugirana so koja se koristi kao ne-antibiotski dodatak stočnoj hrani za promicanje rasta stoke.Međutim, vrlo su ograničene studije dokumentovane na vodenim vrstama, a njihova učinkovitost je kontradiktorna.

Prethodna studija o atlantskom lososu pokazala je da ishrana koja sadrži riblje brašno tretirano sa 1,4v PDF poboljšava efikasnost hrane i brzinu rasta.Rezultati zasnovani na uzgoju hibridne tilapije također su pokazali da je dodavanje 0,2 posto PDF-a u testnu ishranu značajno povećalo rast i efikasnost ishrane, te smanjilo bakterijske infekcije.

Suprotno tome, studija juvenilne hibridne tilapije pokazala je da suplementacija PDF-om do 1,2 posto prehrane nije pokazala poboljšanje performansi rasta, unatoč značajnom suzbijanju crijevnih bakterija.Na osnovu ograničenih dostupnih informacija, čini se da učinkovitost PDF-a u performansama riba varira ovisno o vrsti, životnom stadiju, razinama suplementacije PDF-om, formulaciji testa i uvjetima uzgoja.

Eksperimentalni dizajn

proveli su ispitivanje rasta na Oceanic Institute na Havajima, SAD, kako bi procijenili učinak PDF-a na učinak rasta i svarljivost pacifičkih bijelih škampa uzgojenih u sistemu čiste vode.Finansirao ga je Služba za poljoprivredna istraživanja američkog Ministarstva poljoprivrede i kroz sporazum o saradnji sa Univerzitetom Aljaske Fairbanks.

Mladi pacifički bijeli račići (Litopenaeus vannamei) uzgajani su u zatvorenom sistemu sa protočnom čistom vodom sa salinitetom od 31 ppt i temperaturom od 25 stepeni C.Hranili su se sa šest testnih dijeta sa 35 posto proteina i 6 posto lipida sa sadržajem PDF od 0, 0,3, 0,6, 1,2 ili 1,5 posto.

Za svakih 100 g, bazalna dijeta je bila formulisana tako da sadrži 30,0 grama sojine sačme, 15,0 grama sačme od polkota, 6,0 grama brašna od lignje, 2,0 grama menhadenovog ulja, 2,0 grama sojinog lecitina, 33,8 grama 1,01 grama pšenice i 10,1 grama hroma. sastojci (uključujući minerale i vitamine).Za svaku dijetu, četiri rezervoara od 52 l bila su opskrbljena po 12 škampa/tanku.S početnom tjelesnom težinom od 0,84 grama, škampi su hranjeni ručno četiri puta dnevno do prividnog zasićenja osam sedmica.

Za ispitivanje svarljivosti uzgajano je 120 škampa tjelesne težine od 9 do 10 grama u svakom od 18 spremnika od 550 L s tri rezervoara/dijetalnim tretmanom.Krom oksid je korišten kao unutrašnji marker za mjerenje prividnog koeficijenta svarljivosti.

Rezultati

Sedmični dobitak na težini škampa kretao se od 0,6 do 0,8 grama i imao je tendenciju povećanja u tretmanima sa 1,2 i 1,5 posto PDF dijeta, ali se nije značajno (P > 0,05) razlikovao među dijetalnim tretmanima.Preživljavanje škampa bilo je 97 posto ili više u ispitivanju rasta.

Omjeri konverzije hrane (FCR) bili su slični za dijete sa 0,3 i 0,6 posto PDF-a, i oba su bila niža od FCR-a za 1,2 posto PDF dijetu (P < 0,05). Međutim, FCR za kontrolu, 1,2 i 1,5 posto PDF dijete su bile slične (P > 0,05).

Škampi hranjeni hranom od 1,2 posto imali su nižu svarljivost (P < 0,05) za suhu materiju, proteine ​​i bruto energiju nego škampi hranjeni drugim vrstama hrane (slika 2).Na njihovu probavljivost lipida u ishrani, međutim, nisu uticali (P > 0,05) nivoi PDF-a.

Perspectives

Ova studija je pokazala da suplementacija PDF-a do 1,5 posto u ishrani nije utjecala na rast i preživljavanje škampa uzgajanih u sustavu čiste vode.Ovo zapažanje bilo je slično prethodnom nalazu s hibridnom juvenilnom tilapijom, ali se razlikuje od rezultata pronađenih u istraživanju s atlantskim lososom i uzgojem hibridne tilapije.

Učinci dijetetskog PDF-a na FCR i probavljivost otkrili su ovisnost o dozi u ovoj studiji.Moguće je da je visok FCR kod 1,2 posto PDF dijete bio rezultat niske probavljivosti proteina, suhe tvari i bruto energije za ishranu.Postoje vrlo ograničene informacije o učincima PDF-a na probavljivost nutrijenata u vodenim vrstama.

Rezultati ove studije bili su drugačiji od onih iz prethodnog izvještaja koji je rekao da je dodavanje PDF-a ribljem brašnu tokom perioda skladištenja prije obrade hrane povećalo probavljivost proteina.Različite efikasnosti dijetetskog PDF-a pronađene u trenutnim i prethodnim studijama mogu biti posljedica različitih uvjeta, kao što su testiranje vrsta, sistem kulture, formulacija ishrane ili drugi eksperimentalni uvjeti.Tačan razlog ovog odstupanja nije jasan i zahtijeva dalju istragu.