Kaliumdiformiat(PDF) er et konjugert salt som har blitt brukt som et ikke-antibiotisk fôrtilsetning for å fremme vekst av husdyr.Det er imidlertid dokumentert svært begrensede studier på akvatiske arter, og effektiviteten er motstridende.

En tidligere studie på atlantisk laks viste at dietter som inneholder fiskemel behandlet med 1,4v PDF forbedret fôreffektiviteten og veksthastigheten.Resultater basert på utvekst av hybrid tilapia indikerte også at tilsetning av 0,2 prosent PDF i testdietter betydelig økte vekst og fôreffektivitet, og reduserte bakterieinfeksjoner.

Derimot viste en studie av juvenil hybrid tilapia at tilskudd av PDF på opptil 1,2 prosent av dietten ikke viste forbedring i vekstytelse, til tross for betydelig undertrykkelse av tarmbakterier.Basert på den begrensede tilgjengelige informasjonen, ser det ut til at effekten av PDF i fiskeytelse varierer avhengig av art, livsstadium, tilskuddsnivåer av PDF, testformulering og dyrkingsforhold.

Eksperimentelt design

gjennomførte et vekstforsøk ved Oceanic Institute på Hawaii, USA, for å evaluere effekten av PDF på vekstytelsen og fordøyeligheten til stillehavshvite reker dyrket i et klartvannssystem.Det ble finansiert av US Department of Agriculture Agricultural Research Service og gjennom en samarbeidsavtale med University of Alaska Fairbanks.

Unge stillehavshvite reker (Litopenaeus vannamei) ble dyrket i et innendørs gjennomstrømningssystem med rent vann med 31 ppt saltholdighet og 25 grader-C temperatur.De ble matet med seks testdietter med 35 prosent protein og 6 prosent lipid som inneholder PDF på 0, 0,3, 0,6, 1,2 eller 1,5 prosent.

For hver 100 g ble basaldietten formulert til å inneholde 30,0 gram soyabønnemel, 15,0 gram seimel, 6,0 gram blekksprutmel, 2,0 gram menhadenolje, 2,0 gram soyalecitin, 33,8 gram full hvete, 1,0 gram oksid og annet ingredienser (inkludert mineraler og vitaminer).For hver diett ble fire 52-L tanker fylt med 12 reker/tank.Med en startvekt på 0,84 gram ble rekene håndmatet fire ganger daglig til tilsynelatende metthet i åtte uker.

For fordøyelighetsforsøket ble 120 reker med kroppsvekter på 9 til 10 gram dyrket i hver av 18 550-L tanker med tre tanker/diettbehandling.Kromoksid ble brukt som en indre markør for å måle tilsynelatende fordøyelighetskoeffisient.

Resultater

Den ukentlige vektøkningen for reker varierte fra 0,6 til 0,8 gram og hadde en tendens til å øke i behandlinger med 1,2 og 1,5 prosent PDF-dietter, men var ikke signifikant (P > 0,05) forskjellig blant diettbehandlingene.Overlevelsen for reker var 97 prosent eller høyere i vekstforsøket.

Fôrkonverteringsforhold (FCR) var like for diettene med 0,3 og 0,6 prosent PDF, og begge var lavere enn FCR for 1,2 prosent PDF-dietten (P < 0,05). diettene var like (P > 0,05).

Reker som ble fôret med 1,2 prosent dietten hadde lavere fordøyelighet (P < 0,05) for tørrstoff, protein og bruttoenergi enn rekene som fikk de andre diettene (fig. 2).Deres fordøyelighet av diettlipider ble imidlertid ikke påvirket (P > 0,05) av PDF-nivåene.

Perspektiver

Denne studien viste at tilskudd av PDF på opptil 1,5 prosent i en diett ikke påvirket veksten og overlevelsen av reker dyrket i et klart vannsystem.Denne observasjonen var lik et tidligere funn med hybrid juvenil tilapia, men forskjellig fra resultatene funnet i forskning med atlantisk laks og utvekst av hybrid tilapia.

Effektene av diett-PDF på FCR og fordøyelighet avslørte doseavhengighet i denne studien.Det er mulig den høye FCR for 1,2 prosent PDF-dietten skyldtes lav fordøyelighet av protein, tørrstoff og bruttoenergi for dietten.Det er svært begrenset informasjon om effekten av PDF på næringsfordøyelighet i akvatiske arter.

Resultatene av denne studien var forskjellige fra resultatene fra en tidligere rapport som sa at tilsetning av PDF til fiskemel i lagringsperioden før fôrbehandling økte proteinfordøyelighet.De forskjellige effektivitetene til PDF i kosthold som er funnet i de nåværende og tidligere studiene kan ha vært på grunn av de forskjellige forholdene, for eksempel testing av arter, kultursystem, diettformulering eller andre eksperimentelle forhold.Den eksakte årsaken til dette avviket var ikke klart og krever videre undersøkelse.