Kalijev diformat(PDF) je konjugirana sol koja se koristi kao neantibiotski dodatak hrani za poticanje rasta stoke.Međutim, dokumentirana su vrlo ograničena istraživanja na vodenim vrstama, a njegova je učinkovitost kontradiktorna.

Prethodna studija o atlantskom lososu pokazala je da je prehrana koja sadrži riblje brašno tretirano s 1,4v PDF poboljšala učinkovitost hrane i brzinu rasta.Rezultati temeljeni na uzgoju hibridne tilapije također su pokazali da je dodatak 0,2 posto PDF-a u testnim obrocima značajno povećao rast i učinkovitost hrane te smanjio bakterijske infekcije.

Nasuprot tome, studija mladog hibrida tilapije pokazala je da dodavanje PDF-a do 1,2 posto u prehrani nije pokazalo poboljšanje u rastu, unatoč značajnom suzbijanju crijevnih bakterija.Na temelju ograničenih dostupnih informacija, čini se da učinkovitost PDF-a u performansama riba varira ovisno o vrsti, životnom stadiju, razinama dodavanja PDF-a, testnoj formulaciji i uvjetima uzgoja.

Eksperimentalni dizajn

proveo je ispitivanje rasta na Oceanskom institutu na Havajima, SAD, kako bi procijenio učinak PDF-a na učinak rasta i probavljivost pacifičkih bijelih račića uzgojenih u sustavu čiste vode.Financiran je od strane Službe za poljoprivredna istraživanja Ministarstva poljoprivrede SAD-a i putem sporazuma o suradnji sa Sveučilištem Alaska Fairbanks.

Mladi pacifički bijeli škampi (Litopenaeus vannamei) uzgajani su u unutarnjem protočnom sustavu čiste vode sa salinitetom od 31 ppt i temperaturom od 25 stupnjeva C.Hranili su ih šest testnih obroka s 35 posto proteina i 6 posto lipida koji su sadržavali PDF od 0, 0,3, 0,6, 1,2 ili 1,5 posto.

Za svakih 100 g, bazalna prehrana je formulirana tako da sadrži 30,0 grama sojine sačme, 15,0 grama brašna od polloka, 6,0 grama brašna od lignji, 2,0 grama menhadenovog ulja, 2,0 grama sojinog lecitina, 33,8 grama cjelovite pšenice, 1,0 gram krom oksida i 11,2 grama ostalog sastojci (uključujući minerale i vitamine).Za svaku dijetu, četiri spremnika od 52 l opskrbljena su po 12 račića po spremniku.S početnom tjelesnom težinom od 0,84 grama, škampi su ručno hranjeni četiri puta dnevno do prividne zasićenosti tijekom osam tjedana.

Za ispitivanje probavljivosti uzgojeno je 120 račića tjelesne težine od 9 do 10 grama u svakom od 18 spremnika od 550 l s tri spremnika/dijetalnom tretmanu.Krom oksid korišten je kao unutarnji marker za mjerenje prividnog koeficijenta probavljivosti.

Rezultati

Tjedni dobitak težine račića kretao se od 0,6 do 0,8 grama i imao je tendenciju povećanja u tretmanima s 1,2 i 1,5 posto PDF dijeta, ali nije bio značajno (P > 0,05) različit među dijetalnim tretmanima.Preživljavanje račića bilo je 97 posto ili više u ispitivanju rasta.

Omjeri konverzije hrane (FCR) bili su slični za obroke s 0,3 i 0,6 posto PDF-a, a oba su bila niža od FCR-a za 1,2 posto PDF obroka (P <0,05). Međutim, FCR-ovi za kontrolu, 1,2 i 1,5 posto PDF-a dijete su bile slične (P > 0,05).

Škampi hranjeni hranom od 1,2 posto imali su nižu probavljivost (P <0,05) za suhu tvar, proteine ​​i bruto energiju od račića hranjenih drugim dijetama (slika 2).Međutim, razina PDF-a nije utjecala na njihovu probavljivost dijetalnih lipida (P > 0,05).

Perspektive

Ovo je istraživanje pokazalo da dodatak PDF-a do 1,5 posto u prehrani nije utjecao na rast i preživljavanje račića uzgojenih u sustavu čiste vode.Ovo zapažanje bilo je slično prethodnom nalazu s hibridnom mladom tilapijom, ali se razlikovalo od rezultata pronađenih u istraživanju s atlantskim lososom i uzgojem hibridne tilapije.

Učinci dijetalnog PDF-a na FCR i probavljivost otkrili su ovisnost o dozi u ovoj studiji.Moguće je da je visok FCR PDF dijete od 1,2 posto bio posljedica niske probavljivosti proteina, suhe tvari i bruto energije za dijetu.Postoje vrlo ograničene informacije o učincima PDF-a na probavljivost hranjivih tvari u vodenim vrstama.

Rezultati ove studije bili su različiti od onih iz prethodnog izvješća u kojem se navodi da je dodavanje PDF-a ribljem brašnu tijekom razdoblja skladištenja prije obrade stočne hrane povećalo probavljivost proteina.Različite učinkovitosti dijetetskog PDF-a utvrđene u sadašnjim i prethodnim studijama mogle su biti posljedica različitih uvjeta, kao što su testiranje vrsta, sustav kulture, formulacija prehrane ili drugi eksperimentalni uvjeti.Točan razlog ove razlike nije jasan i zahtijeva daljnju istragu.