Kalíumdíformat(PDF) er samtengt salt sem hefur verið notað sem fóðuraukefni sem ekki er sýklalyf til að stuðla að vexti búfjár.Hins vegar hafa mjög takmarkaðar rannsóknir verið skráðar á vatnategundum og virkni þeirra er misvísandi.

Fyrri rannsókn á Atlantshafslaxi sýndi að fóður sem inniheldur fiskimjöl meðhöndlað með 1,4v PDF bætti fóðurnýtni og vaxtarhraða.Niðurstöður byggðar á vexti blendings tilapia gáfu einnig til kynna að viðbót við 0,2 prósent PDF í próffæði jók verulega vöxt og fóðurnýtingu og minnkaði bakteríusýkingar.

Aftur á móti sýndi rannsókn á ungum blendingum tilapia að viðbót við PDF í allt að 1,2 prósent af fæðunni sýndi ekki bata í vaxtarafköstum, þrátt fyrir að bæla verulega þarmabakteríur.Miðað við takmarkaðar tiltækar upplýsingar virðist virkni PDF í frammistöðu fiska vera mismunandi eftir tegundum, lífsstigi, fæðubótarmagni PDF, prófunarsamsetningu og ræktunaraðstæðum.

Tilraunahönnun

gerði vaxtarrannsókn við Oceanic Institute á Hawaii, Bandaríkjunum, til að meta áhrif PDF á vaxtarafköst og meltanleika Kyrrahafshvítrar rækju sem ræktuð er í tæru vatni.Það var fjármagnað af landbúnaðarrannsóknarþjónustu Bandaríkjanna og í gegnum samstarfssamning við háskólann í Alaska Fairbanks.

Ungar Kyrrahafsrækjur (Litopenaeus vannamei) voru ræktuð í innandyra rennsli í gegnum hreint vatnskerfi með 31 ppt seltu og 25 gráður-C hita.Þeir fengu sex prófunarfæði með 35 prósent próteini og 6 prósent lípíð sem innihélt PDF við 0, 0,3, 0,6, 1,2 eða 1,5 prósent.

Fyrir hver 100 g var grunnfæði samsett þannig að það innihaldi 30,0 grömm af sojamjöli, 15,0 grömm af ufsamjöli, 6,0 grömm af smokkfiskmjöli, 2,0 grömm af menhadenolíu, 2,0 grömm af sojalesitíni, 33,8 grömm af heilhveiti, 1,0 grömm af krómi og öðru grammi innihaldsefni (þar á meðal steinefni og vítamín).Fyrir hvert fæði voru fjórir 52 lítra tankar geymdir með 12 rækjur/tank.Með 0,84 grömm upphaflega líkamsþyngd voru rækjurnar handfóðraðar fjórum sinnum á dag til að sjást mettaðar í átta vikur.

Fyrir meltanleikaprófið voru 120 rækjur með líkamsþyngd 9 til 10 grömm ræktaðar í hverjum 18, 550-L tanka með þremur kerum/mataræði.Krómoxíð var notað sem innra merki til að mæla sýnilegan meltanleikastuðul.

Niðurstöður

Vikuleg þyngdaraukning rækju var á bilinu 0,6 til 0,8 grömm og hafði tilhneigingu til að aukast í meðferðum með 1,2 og 1,5 prósent PDF mataræði, en var ekki marktækt (P > 0,05) frábrugðin mataræði.Lifun rækju var 97 prósent eða hærri í vaxtarrannsókninni.

Fóðurbreytingarhlutföll (FCR) voru svipuð fyrir fæðina með 0,3 og 0,6 prósent PDF, og bæði voru lægri en FCR fyrir 1,2 prósent PDF mataræði (P < 0,05) Hins vegar, FCR fyrir viðmiðið, 1,2 og 1,5 prósent PDF mataræði var svipað (P > 0,05).

Rækja sem var fóðruð með 1,2 prósenta fóðrinu hafði lægri meltanleika (P < 0,05) fyrir þurrefni, prótein og brúttóorku en rækjan sem var fóðruð á hinum fæðunum (Mynd 2).Meltanleiki þeirra á lípíðum í fæðu hafði hins vegar ekki áhrif (P > 0,05) af PDF-gildum.

Sjónarhorn

Þessi rannsókn sýndi að viðbót við PDF í allt að 1,5 prósent í fæði hafði ekki áhrif á vöxt og lifun rækju sem ræktuð er í tæru vatni.Þessi athugun var svipuð og fyrri uppgötvun með blendingsungum tilapia, en ólík þeim niðurstöðum sem fundust í rannsóknum á Atlantshafslaxi og uppvexti blendinga tilapia.

Áhrif PDF mataræðis á FCR og meltanleika leiddu í ljós skammtaháð í þessari rannsókn.Það er mögulegt að hár FCR 1,2 prósent PDF mataræðisins hafi verið vegna lítillar meltanleika próteins, þurrefnis og heildarorku fyrir mataræðið.Mjög takmarkaðar upplýsingar eru til um áhrif PDF á meltanleika næringarefna í vatnategundum.

Niðurstöður þessarar rannsóknar voru aðrar en í fyrri skýrslu sem sagði að bætt PDF við fiskimjöl á geymslutíma fyrir fóðurvinnslu jók meltanleika próteina.Mismunandi skilvirkni PDF mataræðis sem finnast í núverandi og fyrri rannsóknum kann að hafa verið vegna mismunandi aðstæðna, svo sem prófunar á tegundum, ræktunarkerfi, fæðusamsetningu eða öðrum tilraunaaðstæðum.Nákvæm ástæða fyrir þessu misræmi var ekki ljós og er ástæða til frekari rannsókna.