Калий диформаты(PDF) - мал басының өсуіне ықпал ету үшін антибиотикті емес жемдік қоспа ретінде пайдаланылған конъюгацияланған тұз.Дегенмен, су түрлерінде өте шектеулі зерттеулер құжатталған және оның тиімділігі қарама-қайшы.

Атлантикалық лосось бойынша өткен зерттеу 1,4v PDF өңделген балық ұны бар диеталар жемнің тиімділігі мен өсу жылдамдығын жақсартатынын көрсетті.Гибридті тилапияның өсуіне негізделген нәтижелер сонымен қатар сынақ диеталарына 0,2% PDF қосу өсу мен жемнің тиімділігін айтарлықтай арттырып, бактериялық инфекцияларды төмендететінін көрсетті.

Керісінше, кәмелетке толмаған гибридті тилапияны зерттеу диетаның 1,2 пайызына дейін PDF қоспасы ішек бактерияларын айтарлықтай басатынына қарамастан өсу өнімділігін жақсартуды көрсетпейтінін көрсетті.Шектеулі қолжетімді ақпаратқа сүйене отырып, PDF файлының балық өнімділігіндегі тиімділігі түрлерге, өмір сүру кезеңіне, PDF толықтыру деңгейлеріне, сынақ формуласына және мәдениет жағдайларына байланысты өзгеріп отырады.

Эксперименттік дизайн

мөлдір су жүйесінде өсірілген Тынық мұхиттық ақ асшаяндардың өсу өнімділігі мен сіңімділігіне PDF-тің әсерін бағалау үшін Гавайидегі (АҚШ) Мұхиттық институтта өсу сынамасын жүргізді.Оны АҚШ Ауыл шаруашылығы департаментінің ауылшаруашылық зерттеулер қызметі және Аляска Фэрбенкс университетімен ынтымақтастық келісімі арқылы қаржыландырды.

Кәмелетке толмаған Тынық мұхиты ақ асшаяндары (Litopenaeus vannamei) 31 ppt тұздылығы және 25 градус-C температурасы бар ішкі ағынды таза су жүйесінде өсірілді.Оларға 0, 0,3, 0,6, 1,2 немесе 1,5 пайызында 35 пайыз ақуыз және 6 пайыз липидті PDF бар алты сынақ диетасы берілді.

Әрбір 100 г үшін базальды диета 30,0 грамм соя ұны, 15,0 грамм поллок ұны, 6,0 грамм кальмар ұны, 2,0 грамм менгаден майы, 2,0 грамм соя лецитині, 33,8 грамм, 33,8 грамм, тұтас хром 10,1 грамнан тұрады. ингредиенттер (оның ішінде минералдар мен витаминдер).Әрбір диета үшін 52 литрлік төрт резервуар 12 асшаян/бакқа жинақталды.Бастапқы салмағы 0,84 грамм болатын асшаяндар сегіз апта бойы айқын қанықтыру үшін күніне төрт рет қолмен тамақтандырылды.

Сіңімділік сынағы үшін дене салмағы 9-10 грамм болатын 120 асшаян үш сыйымдылығы/диеталық өңдеуі бар 18, 550 литрлік резервуардың әрқайсысында өсірілді.Хром оксиді айқын сіңімділік коэффициентін өлшеу үшін ішкі маркер ретінде пайдаланылды.

Нәтижелер

Асшаяндардың апта сайынғы салмағы 0,6-дан 0,8 грамға дейін ауытқиды және 1,2 және 1,5% PDF диеталарымен емдеуде жоғарылау үрдісі болды, бірақ диеталық емдеулер арасында айтарлықтай ерекшеленбеді (P > 0,05).Өсу сынақтарында асшаяндардың аман қалуы 97 пайыз немесе одан жоғары болды.

Жемді түрлендіру коэффициенттері (FCR) 0,3 және 0,6% PDF бар диеталар үшін ұқсас болды және екеуі де 1,2% PDF диетасы үшін FCR қарағанда төмен болды (P <0,05) Дегенмен, бақылауға арналған FCR, 1,2 және 1,5% PDF диеталар ұқсас болды (P > 0,05).

1,2 пайыздық рационмен тамақтандырылған асшаяндардың басқа диеталармен қоректенетін асшаяндарға қарағанда құрғақ зат, ақуыз және жалпы энергия бойынша сіңімділігі төмен (P <0,05) болды (Cурет 2).Дегенмен, олардың диеталық липидтердің сіңімділігіне PDF деңгейлері әсер еткен жоқ (P > 0,05).

Перспективалар

Бұл зерттеу диетадағы PDF-ті 1,5 пайызға дейін толықтыру мөлдір су жүйесінде өсірілген асшаяндардың өсуіне және өмір сүруіне әсер етпейтінін көрсетті.Бұл бақылау гибридті кәмелетке толмаған тілапияға қатысты алдыңғы нәтижеге ұқсас болды, бірақ Атлант лососьіне және гибридті тилапияның өсуіне қатысты зерттеулерде табылған нәтижелерден өзгеше болды.

Диеталық PDF-тің FCR және сіңімділікке әсері осы зерттеуде дозаға тәуелділікті анықтады.1,2 пайыздық PDF диетасының жоғары FCR деңгейі ақуыздың, құрғақ заттардың және диетаға арналған жалпы энергияның төмен сіңімділігіне байланысты болуы мүмкін.PDF файлының су түрлеріндегі қоректік заттардың сіңімділігіне әсері туралы өте шектеулі ақпарат бар.

Бұл зерттеудің нәтижелері бұрынғы есептен өзгеше болды, онда жемді өңдеуден бұрын сақтау кезеңінде балық ұнына PDF қосу ақуыздың сіңімділігін арттырды.Ағымдағы және алдыңғы зерттеулерде табылған диеталық PDF файлының әртүрлі тиімділігі сынақ түрлері, мәдениет жүйесі, диеталық рецептура немесе басқа эксперименттік жағдайлар сияқты әртүрлі жағдайларға байланысты болуы мүмкін.Бұл сәйкессіздіктің нақты себебі түсініксіз және қосымша тергеуді қажет етеді.