Kalium diformattamamilə bioloji parçalana bilən, istifadəsi asan, aşındırıcı olmayan, mal-qara və ev quşları üçün toksik olmayan bir növ üzvi turşu duzudur.Turşu şəraitdə sabitdir və neytral və ya qələvi şəraitdə kalium formatına və qarışqa turşusuna parçalana bilər.Heyvanlarda nəhayət CO2 və H2O-ya parçalanır və bədəndə heç bir qalıq yoxdur.O, mədə-bağırsaq patogenlərini effektiv şəkildə inhibə edə bilər, Buna görə də, antibiotiklərin əvəzedicisi kimi kalium dikarboksilat geniş qiymətləndirilir və AB-nin kalium dikarboksilatın qidalanma artımını stimullaşdıran antibiotikin əvəzedicisi kimi təsdiq etməsindən sonra təxminən 20 ildir ki, heyvandarlıq və quşçuluqda istifadə olunur. .

Toyuq pəhrizində kalium dikarboksilatın tətbiqi

Broyler pəhrizinə 5 q / kq kalium dikarboksilat əlavə etmək bədən çəkisinin artımını, kəsilmə nisbətini əhəmiyyətli dərəcədə artıra bilər, yemə çevrilmə dərəcəsini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər, immun indekslərini yaxşılaşdıra, mədə-bağırsaq pH dəyərini azalda bilər, bağırsaq bakterial infeksiyasını effektiv şəkildə idarə edə və bağırsaq sağlamlığını yaxşılaşdıra bilər.Pəhrizə 4,5 q/kq kalium dikarboksilat əlavə etmək broylerlərin gündəlik qazancını və yem mükafatını əhəmiyyətli dərəcədə artıraraq Flavomisin (3 mq/kq) ilə eyni effektə çatır.

Kalium dikarboksilatın antibakterial fəaliyyəti mikroorqanizmlə ev sahibi arasında qida maddələri üçün rəqabəti və endogen azot itkisini azaldır.O, həmçinin subklinik infeksiya hallarını və immun vasitəçilərin sekresiyasını azaldır, beləliklə, zülal və enerjinin həzm qabiliyyətini yaxşılaşdırır və ammonyak və böyüməni maneə törədən digər metabolitlərin istehsalını azaldır;Bundan əlavə, bağırsağın pH dəyərinin azalması tripsinin ifrazını və fəaliyyətini stimullaşdıra bilər, qida maddələrinin həzmini və udulmasını yaxşılaşdıra bilər, amin turşularını bədəndə zülalın çökməsi üçün daha uyğun hala gətirə bilər, beləliklə karkasın yağsız nisbətini yaxşılaşdıra bilər.Selle və başqaları.(2004) 6G/kq-da pəhrizdəki kalium diformat səviyyəsinin broylerlərin gündəlik qazancını və yem qəbulunu əhəmiyyətli dərəcədə artıra biləcəyini, lakin yemin səmərəliliyinə əhəmiyyətli təsir göstərmədiyini müəyyən etdi.Pəhrizdə 12 q/kq-da kalium diformat səviyyəsi azot çöküntüsünü 5,6% artıra bilər.Zhou Li və başqaları.(2009) pəhrizdə olan kalium diformatının broylerlərin gündəlik qazancını, yemə çevrilmə sürətini və yem qidalandırıcı maddələrinin həzmini əhəmiyyətli dərəcədə artırdığını və yüksək temperaturda broylerlərin normal davranışının saxlanmasında müsbət rol oynadığını göstərmişdir.Motoki və başqaları.(2011) 1% pəhriz kalium dikarboksilatın broylerlərin, döş əzələlərinin, bud və qanadların çəkisini əhəmiyyətli dərəcədə artıra biləcəyini, lakin azotun çökməsinə, bağırsaq pH-sına və bağırsaq mikroflorasına təsir etmədiyini bildirdi.Hulu və başqaları.(2009) pəhrizə 6G/kq kalium dikarboksilat əlavə etmək əzələ su tutma qabiliyyətini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdıra, döş və ayaq əzələlərinin ph1h-ni azalda bilər, lakin böyümə performansına əhəmiyyətli təsir göstərmir.Mikkelsen (2009) kalium dikarboksilatın bağırsaqda Clostridium perfringens sayını da azalda biləcəyini bildirdi.Pəhrizdə kalium dikarboksilat miqdarı 4,5 q/kq olduqda, nekrotizan enteritli broylerlərin ölümünü əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər, lakin kalium dikarboksilat broylerlərin böyümə performansına əhəmiyyətli təsir göstərmir.

xülasə

Əlavə edilirkalium dikarboksilatHeyvan yemini əvəz edən antibiotik kimi yem qidalarının həzmini və udulmasını təşviq edə, heyvanların böyümə performansını və yemə çevrilmə sürətini yaxşılaşdıra, mədə-bağırsaq mikroflorasının strukturunu tənzimləyə, zərərli bakteriyaları effektiv şəkildə inhibə edə, heyvanların sağlam böyüməsini təşviq edə və ölüm hallarını azalda bilər. .