Kalio diformiatasyra organinės rūgšties druska, kuri yra visiškai biologiškai skaidoma, lengvai valdoma, neėsdinanti, netoksiška gyvuliams ir naminiams paukščiams.Jis yra stabilus rūgštinėmis sąlygomis ir gali būti suskaidytas į kalio formiatą ir skruzdžių rūgštį esant neutralioms arba šarminėms sąlygoms.Gyvūnuose jis galiausiai suskaidomas į CO2 ir H2O, o organizme nelieka likučių.Jis gali veiksmingai slopinti virškinimo trakto patogenus, todėl kalio dikarboksilatas, kaip antibiotikų pakaitalas, buvo plačiai vertinamas ir buvo naudojamas gyvulininkystėje ir paukštininkystėje beveik 20 metų po to, kai ES patvirtino kalio dikarboksilatą kaip antibiotikų augimą skatinančio pašarų priedo pakaitalą. .

Kalio dikarboksilato taikymas vištienos dietoje

Pridėjus 5 g/kg kalio dikarboksilato į broilerių racioną, galima žymiai padidinti kūno svorį, skerdimo greitį, žymiai sumažinti pašarų konversijos greitį, pagerinti imuninius rodiklius, sumažinti virškinimo trakto pH vertę, veiksmingai kontroliuoti žarnyno bakterinę infekciją ir pagerinti žarnyno sveikatą.Į racioną įtraukus 4,5 g/kg kalio dikarboksilato, gerokai padidėjo broilerių kasdienis prieaugis ir pašaro atlygis, pasiekdamas tokį patį poveikį kaip ir flavomicino (3 mg/kg).

Antibakterinis kalio dikarboksilato aktyvumas sumažino mikroorganizmų ir šeimininko konkurenciją dėl maistinių medžiagų ir endogeninio azoto praradimą.Taip pat sumažino subklinikinių infekcijų dažnį ir imuninių mediatorių sekreciją, taip pagerindamas baltymų ir energijos virškinamumą bei sumažindamas amoniako ir kitų augimą stabdančių metabolitų gamybą;Be to, žarnyno pH vertės sumažėjimas gali paskatinti tripsino sekreciją ir aktyvumą, pagerinti virškinimą ir maistinių medžiagų įsisavinimą, padaryti aminorūgštis tinkamesnes baltymų nusėdimui organizme, taip pagerinant skerdenos liesumą.Selle ir kt.(2004) nustatė, kad kalio diformiato kiekis maiste, esant 6G/kg, gali žymiai padidinti broilerių kasdienį prieaugį ir pašarų suvartojimą, tačiau neturėjo reikšmingos įtakos pašarų efektyvumui.Dietinis kalio diformiato kiekis, esant 12 g / kg, gali padidinti azoto nusėdimą 5,6%.Zhou Li ir kt.(2009) parodė, kad su maistu gaunamas kalio diformiatas reikšmingai padidino broilerių paros prieaugį, pašarų konversijos greitį ir pašarų maistinių medžiagų virškinamumą bei vaidina teigiamą vaidmenį palaikant normalų broilerių elgesį aukštoje temperatūroje.Motoki ir kt.(2011) pranešė, kad 1% dietinis kalio dikarboksilatas gali žymiai padidinti broilerių, krūties raumenų, šlaunų ir sparnų svorį, tačiau neturėjo įtakos azoto nusėdimui, žarnyno pH ir žarnyno mikroflorai.Hulu ir kt.(2009) nustatė, kad 6G/kg kalio dikarboksilato pridėjimas prie dietos gali žymiai pagerinti raumenų vandens sulaikymą ir sumažinti krūtų bei kojų raumenų ph1h, tačiau neturi reikšmingos įtakos augimo rezultatams.Mikkelsen (2009) pranešė, kad kalio dikarboksilatas taip pat gali sumažinti Clostridium perfringens skaičių žarnyne.Kai maiste yra 4,5 g/kg kalio dikarboksilato, tai gali žymiai sumažinti broilerių, sergančių nekrozuojančiu enteritu, mirtingumą, tačiau kalio dikarboksilatas neturi reikšmingos įtakos broilerių augimo rezultatams.

santrauka

Pridedantkalio dikarboksilataskaip antibiotikų pakaitalas gyvūnų pašarams, gali skatinti pašarų maistinių medžiagų virškinimą ir pasisavinimą, pagerinti gyvūnų augimo efektyvumą ir pašarų konversijos greitį, reguliuoti virškinimo trakto mikrofloros struktūrą, veiksmingai slopinti kenksmingas bakterijas, skatinti sveiką gyvūnų augimą ir sumažinti mirtingumą. .