Kalijev diformatje nekakšna sol organske kisline, ki je popolnoma biološko razgradljiva, enostavna za uporabo, ni jedka, ni strupena za živino in perutnino.Je stabilen v kislih pogojih in se lahko razgradi v kalijev format in mravljično kislino v nevtralnih ali alkalnih pogojih.Pri živalih se končno razgradi v CO2 in H2O in v telesu nima ostankov.Lahko učinkovito zavira patogene v prebavilih, zato je bil kalijev dikarboksilat kot nadomestek za antibiotike zelo cenjen in se uporablja pri vzreji živine in perutnine že skoraj 20 let po tem, ko je EU odobrila kalijev dikarboksilat kot nadomestek za krmni dodatek za pospeševanje rasti antibiotikov. .

Uporaba kalijevega dikarboksilata v prehrani piščancev

Dodajanje 5 g/kg kalijevega dikarboksilata v prehrano pitovnih pitovnih piščancev lahko bistveno poveča povečanje telesne mase, stopnjo zakola, znatno zmanjša stopnjo konverzije krme, izboljša imunske indekse, zmanjša vrednost pH v prebavilih, učinkovito nadzoruje črevesne bakterijske okužbe in spodbuja zdravje črevesja.Dodajanje 4,5 g/kg kalijevega dikarboksilata k prehrani je znatno povečalo dnevni prirastek in krmno korist pitovnih piščancev ter doseglo enak učinek kot flavomicin (3 mg/kg).

Antibakterijsko delovanje kalijevega dikarboksilata je zmanjšalo tekmovanje med mikroorganizmom in gostiteljem za hranila in izgubo endogenega dušika.Prav tako je zmanjšal pojavnost subkliničnih okužb in izločanje imunskih mediatorjev, s čimer je izboljšal prebavljivost beljakovin in energije ter zmanjšal proizvodnjo amoniaka in drugih presnovkov, ki zavirajo rast;Poleg tega lahko zmanjšanje vrednosti pH v črevesju spodbudi izločanje in aktivnost tripsina, izboljša prebavo in absorpcijo hranil, naredi aminokisline bolj primerne za odlaganje beljakovin v telesu, da se izboljša pusta stopnja trupa.Selle et al.(2004) so ​​ugotovili, da bi lahko raven kalijevega diformata v prehrani pri 6 g/kg znatno povečala dnevni prirastek in vnos krme brojlerjev, vendar ni pomembno vplivala na učinkovitost krme.Raven kalijevega diformata v prehrani pri 12 g/kg bi lahko povečala odlaganje dušika za 5,6 %.Zhou Li et al.(2009) so pokazali, da je kalijev diformat v prehrani bistveno povečal dnevni prirastek, stopnjo pretvorbe krme in prebavljivost krmnih hranil pitovnih piščancev ter imel pozitivno vlogo pri ohranjanju normalnega vedenja brojlerjev pri visoki temperaturi.Motoki idr.(2011) so poročali, da bi 1 % prehranskega kalijevega dikarboksilata lahko znatno povečalo težo pitovnih piščancev, prsnih mišic, stegen in kril, vendar ni vplival na odlaganje dušika, črevesni pH in črevesno mikrofloro.Hulu et al.(2009) so ugotovili, da lahko dodajanje 6 g/kg kalijevega dikarboksilata prehrani znatno izboljša sposobnost zadrževanja vode v mišicah in zmanjša ph1h mišic prsi in nog, vendar nima pomembnega vpliva na rast.Mikkelsen (2009) je poročal, da lahko kalijev dikarboksilat zmanjša tudi število Clostridium perfringens v črevesju.Ko je vsebnost kalijevega dikarboksilata v prehrani 4,5 g/kg, lahko znatno zmanjša umrljivost brojlerjev z nekrotizirajočim enteritisom, vendar kalijev dikarboksilat nima pomembnega vpliva na rast brojlerjev.

povzetek

Dodajanjekalijev dikarboksilatkot antibiotični nadomestek za živalsko krmo lahko spodbuja prebavo in absorpcijo hranil v krmi, izboljša rast in stopnjo pretvorbe krme pri živalih, uravnava strukturo gastrointestinalne mikroflore, učinkovito zavira škodljive bakterije, spodbuja zdravo rast živali in zmanjša smrtnost .