Kálium-diformiátegyfajta szerves sav só, amely teljesen biológiailag lebomlik, könnyen kezelhető, nem korrozív, nem mérgező az állatállományra és a baromfira.Savas körülmények között stabil, semleges vagy lúgos körülmények között kálium-formiátra és hangyasavra bomlik.Végül állatokban CO2-ra és H2O-ra bomlik le, és nincs maradék a szervezetben.Hatékonyan gátolja a gasztrointesztinális kórokozókat, ezért a kálium-dikarboxilát az antibiotikumok helyettesítőjeként széles körben megbecsült, és közel 20 éve alkalmazzák állat- és baromfitenyésztésben, miután az EU jóváhagyta a kálium-dikarboxilátot az antibiotikum növekedést serkentő takarmány-adalékanyag helyettesítőjeként. .

A kálium-dikarboxilát alkalmazása csirke étrendben

5 g/kg kálium-dikarboxilát hozzáadása a brojlertáphoz jelentősen növelheti a testtömeg-gyarapodást, a vágási arányt, jelentősen csökkentheti a takarmányátalakítási arányt, javíthatja az immunindexeket, csökkentheti a gyomor-bélrendszer pH-értékét, hatékonyan szabályozhatja a bélbaktérium-fertőzést és elősegítheti a bélrendszer egészségét.4,5 g/kg kálium-dikarboxilát hozzáadása az étrendhez jelentősen növelte a brojlerek napi gyarapodását és takarmányozási jutalmát, és ugyanazt a hatást érte el, mint a Flavomycin (3 mg/kg).

A kálium-dikarboxilát antibakteriális hatása csökkentette a mikroorganizmus és a gazdaszervezet közötti versengést a tápanyagokért és az endogén nitrogén elvesztését.Csökkentette a szubklinikai fertőzések előfordulását és az immunmediátorok szekrécióját is, így javítva a fehérje és az energia emészthetőségét, valamint csökkentve az ammónia és más növekedést gátló metabolitok termelődését;Sőt, a bél pH-értékének csökkenése serkentheti a tripszin szekrécióját és aktivitását, javíthatja az emésztést és a tápanyagok felszívódását, alkalmasabbá teheti az aminosavakat a fehérje lerakódására a szervezetben, így javul a hasított test soványsága.Selle és mtsai.(2004) azt találták, hogy a táplálékkal bevitt kálium-diformiát 6G/kg-os szintje jelentősen növelheti a brojlerek napi gyarapodását és takarmányfelvételét, de nem volt jelentős hatással a takarmányozás hatékonyságára.Az étrendi kálium-diformiát 12 g/kg-os szintje 5,6%-kal növelheti a nitrogén lerakódását.Zhou Li et al.(2009) kimutatták, hogy az étrendi kálium-diformiát jelentősen növelte a napi gyarapodást, a takarmányátalakítási arányt és a brojlerek takarmánytápanyagainak emészthetőségét, és pozitív szerepet játszott a brojlerek normál viselkedésének fenntartásában magas hőmérsékleten.Motoki et al.(2011) arról számoltak be, hogy az 1%-os étrendi kálium-dikarboxilát jelentősen növelheti a brojlerek, a mellizmok, a comb és a szárny súlyát, de nem volt hatással a nitrogénlerakódásra, a bél pH-jára és a bél mikroflórájára.Hulu és mtsai.(2009) azt találták, hogy 6G/kg kálium-dikarboxilát hozzáadása az étrendhez jelentősen javíthatja az izom vízmegtartó képességét, és csökkentheti a mell- és lábizmok ph1h-ját, de nincs jelentős hatása a növekedési teljesítményre.Mikkelsen (2009) arról számolt be, hogy a kálium-dikarboxilát csökkentheti a Clostridium perfringens számát a bélben.Ha a táplálék kálium-dikarboxilát-tartalma 4,5 g/kg, az jelentősen csökkentheti a necrotizáló bélgyulladásban szenvedő brojlerek mortalitását, de a kálium-dikarboxilátnak nincs jelentős hatása a brojlerek növekedési teljesítményére.

összefoglaló

Hozzáadáskálium-dikarboxilátaz állati takarmány antibiotikum-helyettesítőjeként elősegítheti a takarmánytápanyagok emésztését és felszívódását, javíthatja az állatok növekedési teljesítményét és takarmányátalakítási arányát, szabályozhatja a gyomor-bélrendszer mikroflórájának szerkezetét, hatékonyan gátolja a káros baktériumokat, elősegítheti az állatok egészséges növekedését és csökkentheti a mortalitást .