Калиев диформате вид органична киселинна сол, която е напълно биоразградима, лесна за работа, не корозивна, нетоксична за добитък и птици.Той е стабилен при киселинни условия и може да се разложи на калиев формиат и мравчена киселина при неутрални или алкални условия.Накрая се разгражда до CO2 и H2O при животните и няма остатъци в тялото.Той може ефективно да инхибира стомашно-чревни патогени, следователно, калиевият дикарбоксилат като заместител на антибиотиците е широко ценен и се използва в животновъдството и птицевъдството в продължение на почти 20 години, след като ЕС одобри калиев дикарбоксилат като заместител на антибиотичната фуражна добавка, насърчаваща растежа .

Приложение на калиев дикарбоксилат в диетата на пилетата

Добавянето на 5 g / kg калиев дикарбоксилат към диетата на бройлери може значително да увеличи наддаването на телесно тегло, скоростта на клане, значително да намали скоростта на преобразуване на фуража, да подобри имунните индекси, да намали стомашно-чревната рН стойност, ефективно да контролира чревната бактериална инфекция и да насърчи здравето на червата.Добавянето на 4,5 g/kg калиев дикарбоксилат към диетата значително повишава дневния прираст и възнаграждението за храна на бройлерите, достигайки същия ефект като флавомицин (3 mg/kg).

Антибактериалната активност на калиевия дикарбоксилат намалява конкуренцията между микроорганизма и гостоприемника за хранителни вещества и загубата на ендогенен азот.Той също така намалява честотата на субклинични инфекции и секрецията на имунни медиатори, като по този начин подобрява смилаемостта на протеина и енергията и намалява производството на амоняк и други метаболити, инхибиращи растежа;Освен това, намаляването на стойността на рН в червата може да стимулира секрецията и активността на трипсин, да подобри храносмилането и усвояването на хранителните вещества, да направи аминокиселините по-подходящи за отлагането на протеини в тялото, така че да подобри степента на постно тегло на трупа.Selle и др.(2004) установяват, че диетичното ниво на калиев диформат при 6G/kg може значително да увеличи дневния прираст и приема на храна от бройлери, но няма значителен ефект върху ефективността на храната.Диетичното ниво на калиев диформат при 12g/kg може да увеличи отлагането на азот с 5,6%.Zhou Li и др.(2009) показаха, че диетичният калиев диформат значително повишава дневния прираст, степента на преобразуване на фуража и смилаемостта на хранителните вещества на фуража на бройлери и играе положителна роля за поддържане на нормалното поведение на бройлери при висока температура.Мотоки и др.(2011) съобщават, че 1% хранителен калиев дикарбоксилат може значително да увеличи теглото на бройлерите, гръдния мускул, бедрата и крилете, но няма ефект върху отлагането на азот, чревното pH и чревната микрофлора.Hulu и др.(2009) установиха, че добавянето на 6G/kg калиев дикарбоксилат към диетата може значително да подобри капацитета за задържане на вода в мускулите и да намали ph1h на мускулите на гърдите и краката, но няма значителен ефект върху растежа.Mikkelsen (2009) съобщава, че калиевият дикарбоксилат може също да намали броя на Clostridium perfringens в червата.Когато съдържанието на калиев дикарбоксилат в храната е 4,5 g/kg, това може значително да намали смъртността на бройлери с некротизиращ ентерит, но калиевият дикарбоксилат няма значителен ефект върху растежа на бройлерите.

резюме

Добавянекалиев дикарбоксилаткато антибиотичен заместител на храната за животни може да насърчи храносмилането и усвояването на хранителните вещества във фуража, да подобри производителността на растежа и скоростта на преобразуване на фуража на животните, да регулира структурата на стомашно-чревната микрофлора, ефективно да инхибира вредните бактерии, да насърчи здравословния растеж на животните и да намали смъртността .