Kalium diformatmangrupakeun jenis uyah asam organik, nu sagemblengna biodegradable, gampang dioperasikeun, non corrosive, non-toksik pikeun ternak jeung jangjangan.Éta stabil dina kaayaan asam, sarta bisa decomposed kana format kalium jeung asam format dina kaayaan nétral atawa basa.Ieu tungtungna didegradasi jadi CO2 jeung H2O dina sato, sarta teu mibanda résidu dina awak.Éta sacara efektif tiasa ngahambat patogén cerna, Ku sabab éta, kalium dikarboksilat salaku pengganti antibiotik parantos dihargaan sacara lega, sareng parantos dianggo dina peternakan sareng beternak ternak salami ampir 20 taun saatos EU disatujuan kalium dikarboksilat salaku pengganti pikeun pertumbuhan antibiotik ngamajukeun aditif pakan. .

Aplikasi kalium dikarboksilat dina diet hayam

Nambahkeun 5g / kg kalium dicarboxylate kana diet broiler nyata bisa ningkatkeun gain beurat awak, laju meuncit, nyata ngurangan laju konversi feed, ngaronjatkeun indexes imun, ngurangan nilai pH cerna, éféktif ngadalikeun inféksi baktéri peujit jeung ngamajukeun kaséhatan peujit.Nambahkeun 4.5g/kg kalium dikarboksilat kana diet sacara signifikan ningkatkeun gain poean sareng ganjaran pakan broiler, ngahontal pangaruh anu sami sareng Flavomycin (3mg / kg).

Aktivitas antibakteri kalium dikarboksilat ngirangan persaingan antara mikroorganisme sareng host pikeun nutrisi sareng leungitna nitrogén endogen.Ogé ngurangan incidence inféksi subclinical jeung sékrési mediator imun, sahingga ngaronjatkeun digestibility protéin jeung énergi jeung ngurangan produksi amonia jeung pertumbuhan séjén inhibiting métabolit;Leuwih ti éta, panurunan tina nilai pH peujit bisa merangsang sékrési jeung aktivitas trypsin, ngaronjatkeun nyerna jeung nyerep gizi, nyieun asam amino leuwih cocog pikeun déposisi protéin dina awak, ku kituna pikeun ngaronjatkeun laju lean tina carcass.Selle et al.(2004) manggihan yén tingkat diformat kalium dietary dina 6G / kg bisa nyata ngaronjatkeun gain poean jeung asupan pakan broilers, tapi teu boga pangaruh signifikan dina efisiensi pakan.Tingkat diformat kalium dina 12g / kg tiasa ningkatkeun déposisi nitrogén ku 5,6%.Zhou Li et al.(2009) némbongkeun yén dietary kalium diformate nyata ngaronjat gain poean, laju konversi feed jeung digestibility gizi pakan broilers, sarta maénkeun peran positif dina ngajaga kabiasaan normal broilers dina suhu luhur.Motoki et al.(2011) ngalaporkeun yén 1% dietary kalium dicarboxylate bisa nyata ngaronjatkeun beurat broilers, otot payudara, pingping jeung jangjang, tapi teu boga pangaruh kana déposisi nitrogén, pH peujit jeung microflora peujit.Hulu et al.(2009) kapanggih yén nambahkeun 6G / kg kalium dicarboxylate kana diet bisa nyata ngaronjatkeun kapasitas nyepeng cai otot, sarta ngurangan ph1h tina payudara sarta otot leg, tapi teu boga pangaruh signifikan dina kinerja pertumbuhan.Mikkelsen (2009) ngalaporkeun yén kalium dikarboksilat ogé bisa ngurangan jumlah Clostridium perfringens dina peujit.Lamun eusi dietary kalium dikarboksilat nyaéta 4,5g/kg, éta bisa nyata ngurangan mortality broilers kalawan necrotizing enteritis, tapi kalium dicarboxylate teu boga pangaruh signifikan dina kinerja tumuwuhna broilers.

kasimpulan

Nambihankalium dikarboksilatsalaku hiji diganti antibiotik pikeun pakan ternak bisa ngamajukeun nyerna jeung nyerep gizi feed, ngaronjatkeun kinerja tumuwuh sarta laju konversi feed sato, ngatur struktur microflora cerna, éféktif ngahambat baktéri ngabahayakeun, ngamajukeun tumuwuhna sehat sato, sarta ngurangan mortality. .