კალიუმის დიფორმატიარის ერთგვარი ორგანული მჟავა მარილი, რომელიც არის სრულიად ბიოდეგრადირებადი, ადვილად სამოქმედო, არაკოროზიული, არატოქსიკური პირუტყვისა და ფრინველისთვის.ის სტაბილურია მჟავე პირობებში და შეიძლება დაიშალოს კალიუმის ფორმატად და ჭიანჭველა მჟავად ნეიტრალურ ან ტუტე პირობებში.ის საბოლოოდ იშლება ცხოველებში CO2-ად და H2O-ად და არ აქვს ნარჩენები სხეულში.მას შეუძლია ეფექტურად დათრგუნოს კუჭ-ნაწლავის პათოგენები, ამიტომ, კალიუმის დიკარბოქსილატი, როგორც ანტიბიოტიკების შემცვლელი, ფართოდ არის დაფასებული და იგი გამოიყენება მეცხოველეობისა და მეფრინველეობის მეცხოველეობაში თითქმის 20 წლის განმავლობაში მას შემდეგ, რაც ევროკავშირმა დაამტკიცა კალიუმის დიკარბოქსილატი, როგორც ანტიბიოტიკების ზრდის ხელშემწყობი საკვების შემცვლელი. .

კალიუმის დიკარბოქსილატის გამოყენება ქათმის დიეტაში

ბროილერის დიეტაში 5 გ/კგ კალიუმის დიკარბოქსილატის დამატებამ შეიძლება მნიშვნელოვნად გაზარდოს სხეულის წონის მომატება, დაკვლის მაჩვენებელი, მნიშვნელოვნად შეამციროს საკვების გარდაქმნის მაჩვენებელი, გააუმჯობესოს იმუნური ინდექსები, შეამციროს კუჭ-ნაწლავის pH მნიშვნელობა, ეფექტურად გააკონტროლოს ნაწლავის ბაქტერიული ინფექცია და ხელი შეუწყოს ნაწლავის ჯანმრთელობას.რაციონში 4.5გ/კგ კალიუმის დიკარბოქსილატის დამატებამ მნიშვნელოვნად გაზარდა ბროილერების ყოველდღიური მომატება და საკვების ჯილდო, მიაღწია იგივე ეფექტს, როგორც ფლავომიცინი (3მგ/კგ).

კალიუმის დიკარბოქსილატის ანტიბაქტერიული აქტივობა ამცირებს კონკურენციას მიკროორგანიზმსა და მასპინძელს შორის საკვები ნივთიერებებისთვის და ენდოგენური აზოტის დაკარგვა.ის ასევე ამცირებს სუბკლინიკური ინფექციის სიხშირეს და იმუნური შუამავლების სეკრეციას, რითაც აუმჯობესებს ცილების და ენერგიის მონელებას და ამცირებს ამიაკის და სხვა ზრდის მაინჰიბირებელ მეტაბოლიტების გამომუშავებას;უფრო მეტიც, ნაწლავის pH-ის დაქვეითებას შეუძლია ტრიპსინის სეკრეციისა და აქტივობის სტიმულირება, საკვები ნივთიერებების საჭმლის მონელების და შეწოვის გაუმჯობესება, ამინომჟავები უფრო შესაფერისი გახადოს ორგანიზმში ცილის დეპონირებისთვის, რათა გააუმჯობესოს კარკასის მჭლე მაჩვენებელი.სელე და სხვ.(2004) აღმოაჩინა, რომ დიეტური კალიუმის დიფორმატის დონე 6 გ/კგ-ზე შეიძლება მნიშვნელოვნად გაზარდოს ბროილერების დღიური მატება და საკვების მიღება, მაგრამ მნიშვნელოვანი გავლენა არ მოახდინა საკვების ეფექტურობაზე.დიეტური კალიუმის დიფორმატის დონე 12გ/კგ-ზე შეიძლება გაზარდოს აზოტის დეპონირება 5.6%-ით.ჟოუ ლი და სხვ.(2009) აჩვენა, რომ დიეტური კალიუმის დიფორმატი მნიშვნელოვნად ზრდიდა ბროილერების დღიურ მატებას, საკვების კონვერტაციის სიჩქარეს და საჭმლის მონელებას და დადებით როლს ასრულებდა ბროილერების ნორმალური ქცევის შენარჩუნებაში მაღალ ტემპერატურაზე.მოტოკი და სხვ.(2011) იტყობინება, რომ დიეტური კალიუმის დიკარბოქსილატის 1%-ს შეუძლია მნიშვნელოვნად გაზარდოს ბროილერების, მკერდის კუნთების, ბარძაყისა და ფრთების წონა, მაგრამ არ ახდენს გავლენას აზოტის დეპონირებაზე, ნაწლავის pH-ზე და ნაწლავის მიკროფლორაზე.ჰულუ და სხვ.(2009) დაადგინეს, რომ დიეტაში 6 გ/კგ კალიუმის დიკარბოქსილატის დამატებამ შეიძლება მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს კუნთების წყლის შეკავების უნარი და შეამციროს მკერდისა და ფეხის კუნთების ph1h, მაგრამ არ აქვს მნიშვნელოვანი გავლენა ზრდის შესრულებაზე.Mikkelsen (2009) იტყობინება, რომ კალიუმის დიკარბოქსილატს ასევე შეუძლია შეამციროს Clostridium perfringens-ის რაოდენობა ნაწლავში.როდესაც საკვებში კალიუმის დიკარბოქსილატის შემცველობა არის 4.5 გ/კგ, მას შეუძლია მნიშვნელოვნად შეამციროს ბროილერების სიკვდილიანობა ნეკროზული ენტერიტით, მაგრამ კალიუმის დიკარბოქსილატს არ აქვს მნიშვნელოვანი გავლენა ბროილერების ზრდის ეფექტურობაზე.

შემაჯამებელი

დამატებაკალიუმის დიკარბოქსილატიროგორც ცხოველის საკვების ანტიბიოტიკის შემცვლელს შეუძლია ხელი შეუწყოს საკვების საკვები ნივთიერებების მონელებას და შეწოვას, გააუმჯობესოს ცხოველების ზრდის ეფექტურობა და საკვების კონვერტაციის სიჩქარე, არეგულირებს კუჭ-ნაწლავის მიკროფლორას სტრუქტურას, ეფექტურად აფერხებს მავნე ბაქტერიებს, ხელს უწყობს ცხოველების ჯანსაღ ზრდას და ამცირებს სიკვდილიანობას. .