Կալիումի դիֆորմատօրգանական թթվային աղի մի տեսակ է, որը լիովին կենսաքայքայվող է, հեշտ գործածվող, ոչ քայքայիչ, անասունների և թռչնամսի համար ոչ թունավոր:Այն կայուն է թթվային պայմաններում և չեզոք կամ ալկալային պայմաններում կարող է քայքայվել կալիումի ֆորմատի և մրջնաթթվի:Կենդանիների մոտ այն վերջնականապես քայքայվում է CO2-ի և H2O-ի և օրգանիզմում մնացորդ չունի:Այն կարող է արդյունավետորեն արգելակել աղեստամոքսային տրակտի պաթոգենները, հետևաբար, կալիումի դիկարբոքսիլատը՝ որպես հակաբիոտիկների փոխարինող, լայնորեն գնահատվել է, և այն օգտագործվել է անասնաբուծության և թռչնաբուծության մեջ մոտ 20 տարի այն բանից հետո, երբ ԵՄ կողմից հաստատվել է կալիումի դիկարբոքսիլատը՝ որպես հակաբիոտիկների աճը խթանող կերերի փոխարինող: .

Կալիումի դիկարբոքսիլատի կիրառումը հավի սննդակարգում

Բրոյլերի սննդակարգում 5 գ/կգ կալիումի դիկարբոքսիլատ ավելացնելը կարող է զգալիորեն մեծացնել մարմնի քաշի ավելացումը, սպանդի մակարդակը, զգալիորեն նվազեցնել կերափոխանակության մակարդակը, բարելավել իմունային ինդեքսները, նվազեցնել ստամոքս-աղիքային pH արժեքը, արդյունավետորեն վերահսկել աղիքային բակտերիալ վարակը և նպաստել աղիների առողջությանը:Դիետային 4,5 գ/կգ կալիումի դիկարբոքսիլատ ավելացնելը զգալիորեն մեծացրել է բրոյլերների օրական շահույթը և կերային պարգևը՝ հասնելով նույն ազդեցությանը, ինչ Ֆլավոմիցինը (3մգ/կգ):

Կալիումի դիկարբոքսիլատի հակաբակտերիալ ակտիվությունը նվազեցրեց միկրոօրգանիզմի և հյուրընկալողի միջև սննդանյութերի մրցակցությունը և էնդոգեն ազոտի կորուստը:Այն նաև նվազեցրել է ենթկլինիկական վարակների հաճախականությունը և իմունային միջնորդների սեկրեցումը, այդպիսով բարելավելով սպիտակուցի և էներգիայի մարսողականությունը և նվազեցնելով ամոնիակի և աճը խանգարող այլ մետաբոլիտների արտադրությունը.Ավելին, աղիքային pH-ի նվազումը կարող է խթանել տրիփսինի սեկրեցումը և ակտիվությունը, բարելավել սննդանյութերի մարսողությունը և կլանումը, ամինաթթուները դարձնել ավելի հարմար մարմնում սպիտակուցի նստեցման համար, որպեսզի բարելավվի դիակի նիհար արագությունը:Սելլե և այլք:(2004 թ.) պարզել է, որ սննդակարգում կալիումի դիֆորմատի մակարդակը 6 Գ/կգ-ում կարող է զգալիորեն մեծացնել բրոյլերների օրական շահույթը և կերակուրը, սակայն էական ազդեցություն չի ունեցել կերերի արդյունավետության վրա:Դիետիկ կալիումի դիֆորմատի մակարդակը 12 գ/կգ-ում կարող է ազոտի կուտակումը մեծացնել 5,6%-ով:Zhou Li et al.(2009 թ.) ցույց են տվել, որ սննդային կալիումի դիֆորմատը զգալիորեն մեծացնում է բրոյլերների կերային սննդանյութերի օրական շահույթը, կերի փոխակերպման արագությունը և մարսողականությունը և դրական դեր է խաղում բարձր ջերմաստիճանի պայմաններում բրոյլերի նորմալ վարքագծի պահպանման գործում:Motoki et al.(2011) հաղորդում է, որ սննդային կալիումի դիկարբոքսիլատի 1%-ը կարող է զգալիորեն մեծացնել բրոյլերների, կրծքի մկանների, ազդրի և թևերի քաշը, բայց ոչ մի ազդեցություն չի ունեցել ազոտի նստվածքի, աղիքային pH-ի և աղիքային միկրոֆլորայի վրա:Hulu et al.(2009 թ.) պարզել է, որ սննդակարգում 6 Գ/կգ կալիումի դիկարբոքսիլատ ավելացնելը կարող է զգալիորեն բարելավել մկանների ջուրը պահելու կարողությունը և նվազեցնել կրծքի և ոտքերի մկանների ph1h-ը, սակայն էական ազդեցություն չունի աճի կատարողականի վրա:Mikkelsen (2009) զեկուցել է, որ կալիումի դիկարբոքսիլատը կարող է նաև նվազեցնել Clostridium perfringens-ի քանակը աղիքներում:Երբ սննդային կալիումի դիկարբոքսիլատի պարունակությունը կազմում է 4,5 գ/կգ, այն կարող է զգալիորեն նվազեցնել նեկրոտիկ էնտերիտով բրոյլերի մահացությունը, սակայն կալիումի դիկարբոքսիլատը էական ազդեցություն չունի բրոյլերների աճի վրա:

ամփոփում

Ավելացումկալիումի դիկարբոքսիլատորպես կենդանիների կերերի հակաբիոտիկ փոխարինող կարող է նպաստել կերերի սննդանյութերի մարսմանը և կլանմանը, բարելավել կենդանիների աճի արդյունավետությունը և կերակրման փոխակերպման արագությունը, կարգավորել ստամոքս-աղիքային միկրոֆլորայի կառուցվածքը, արդյունավետորեն արգելակել վնասակար բակտերիաները, նպաստել կենդանիների առողջ աճին և նվազեցնել մահացությունը: .