Kaliumdiformaatis een soort organisch zuurzout, dat volledig biologisch afbreekbaar is, eenvoudig te bedienen, niet corrosief en niet giftig voor vee en pluimvee.Het is stabiel onder zure omstandigheden en kan onder neutrale of alkalische omstandigheden worden afgebroken tot kaliumformiaat en mierenzuur.Het wordt bij dieren uiteindelijk afgebroken tot CO2 en H2O en laat geen resten achter in het lichaam.Het kan gastro-intestinale pathogenen effectief remmen. Daarom wordt kaliumdicarboxylaat als vervanging voor antibiotica algemeen gewaardeerd en wordt het al bijna 20 jaar gebruikt in de vee- en pluimveefokkerij nadat de EU kaliumdicarboxylaat heeft goedgekeurd als vervanging voor antibioticagroeibevorderend voeradditief. .

Toepassing van kaliumdicarboxylaat in kippendieet

Het toevoegen van 5 g/kg kaliumdicarboxylaat aan het vleeskuikendieet kan de gewichtstoename en het slachtpercentage aanzienlijk verhogen, de voederconversie aanzienlijk verlagen, de immuunindex verbeteren, de gastro-intestinale pH-waarde verlagen, bacteriële darminfecties effectief onder controle houden en de darmgezondheid bevorderen.Het toevoegen van 4,5 g/kg kaliumdicarboxylaat aan het dieet verhoogde de dagelijkse gewichtstoename en voerbeloning van vleeskuikens aanzienlijk, en bereikte hetzelfde effect als Flavomycine (3 mg/kg).

De antibacteriële activiteit van kaliumdicarboxylaat verminderde de concurrentie tussen micro-organisme en gastheer om voedingsstoffen en het verlies van endogene stikstof.Het verminderde ook de incidentie van subklinische infecties en de uitscheiding van immuunmediatoren, waardoor de verteerbaarheid van eiwitten en energie werd verbeterd en de productie van ammoniak en andere groeiremmende metabolieten werd verminderd;Bovendien kan de verlaging van de pH-waarde in de darm de afscheiding en activiteit van trypsine stimuleren, de vertering en opname van voedingsstoffen verbeteren, aminozuren geschikter maken voor de afzetting van eiwitten in het lichaam, om de magere snelheid van het karkas te verbeteren.Selle et al.(2004) ontdekten dat het kaliumdiformiaatgehalte in de voeding van 6G/kg de dagelijkse groei en voeropname van vleeskuikens aanzienlijk kon verhogen, maar geen significant effect had op de voerefficiëntie.Een kaliumdiformiaatgehalte in de voeding van 12 g/kg zou de stikstofdepositie met 5,6% kunnen verhogen.Zhou Li et al.(2009) toonden aan dat kaliumdiformaat uit de voeding de dagelijkse groei, de voederconversie en de verteerbaarheid van de voedingsstoffen van vleeskuikens aanzienlijk verhoogde, en een positieve rol speelde bij het handhaven van het normale gedrag van vleeskuikens bij hoge temperaturen.Motoki et al.(2011) rapporteerden dat 1% kaliumdicarboxylaat via de voeding het gewicht van vleeskuikens, borstspieren, dijen en vleugels aanzienlijk kon verhogen, maar geen effect had op de stikstofafzetting, de pH in de darmen en de darmmicroflora.Hulu et al.(2009) ontdekten dat het toevoegen van 6G/kg kaliumdicarboxylaat aan het dieet het vermogen om spierwater vast te houden aanzienlijk kan verbeteren en de ph1h van borst- en beenspieren kan verminderen, maar geen significant effect heeft op de groeiprestaties.Mikkelsen (2009) rapporteerde dat kaliumdicarboxylaat ook het aantal Clostridium perfringens in de darm kan verminderen.Wanneer het kaliumdicarboxylaatgehalte in de voeding 4,5 g/kg bedraagt, kan het de sterfte onder vleeskuikens met necrotiserende enteritis aanzienlijk verminderen, maar kaliumdicarboxylaat heeft geen significant effect op de groeiprestaties van vleeskuikens.

samenvatting

Toevoegenkaliumdicarboxylaatals antibioticavervanger voor diervoeding kan het de vertering en opname van voedingsstoffen in het voer bevorderen, de groeiprestaties en de voerconversie van dieren verbeteren, de structuur van de gastro-intestinale microflora reguleren, schadelijke bacteriën effectief remmen, de gezonde groei van dieren bevorderen en de sterfte verminderen .