Diformate de potassiumest une sorte de sel d’acide organique entièrement biodégradable, facile à utiliser, non corrosif et non toxique pour le bétail et la volaille.Il est stable dans des conditions acides et peut être décomposé en formiate de potassium et acide formique dans des conditions neutres ou alcalines.Il est finalement dégradé en CO2 et H2O chez les animaux, et ne laisse aucun résidu dans l'organisme.Il peut inhiber efficacement les agents pathogènes gastro-intestinaux. Par conséquent, le dicarboxylate de potassium comme substitut aux antibiotiques a été largement apprécié et il a été utilisé dans l'élevage de bétail et de volailles pendant près de 20 ans après que l'UE a approuvé le dicarboxylate de potassium comme substitut à l'additif alimentaire favorisant la croissance des antibiotiques. .

Application du dicarboxylate de potassium dans l'alimentation du poulet

L'ajout de 5 g/kg de dicarboxylate de potassium à l'alimentation des poulets de chair peut augmenter considérablement le gain de poids corporel, le taux d'abattage, réduire considérablement le taux de conversion alimentaire, améliorer les indices immunitaires, réduire la valeur du pH gastro-intestinal, contrôler efficacement les infections bactériennes intestinales et favoriser la santé intestinale.L'ajout de 4,5 g/kg de dicarboxylate de potassium à l'alimentation a augmenté de manière significative le gain quotidien et la récompense alimentaire des poulets de chair, atteignant le même effet que la flavomycine (3 mg/kg).

L'activité antibactérienne du dicarboxylate de potassium a réduit la compétition entre le micro-organisme et l'hôte pour les nutriments ainsi que la perte d'azote endogène.Il a également réduit l'incidence des infections subcliniques et la sécrétion de médiateurs immunitaires, améliorant ainsi la digestibilité des protéines et de l'énergie et réduisant la production d'ammoniac et d'autres métabolites inhibant la croissance ;De plus, la diminution du pH intestinal peut stimuler la sécrétion et l'activité de la trypsine, améliorer la digestion et l'absorption des nutriments, rendre les acides aminés plus adaptés au dépôt de protéines dans le corps, de manière à améliorer le taux de viande maigre de la carcasse.Selle et coll.(2004) ont constaté qu'un niveau alimentaire de diformiate de potassium de 6 G/kg pouvait augmenter de manière significative le gain quotidien et la consommation alimentaire des poulets de chair, mais n'avait aucun effet significatif sur l'efficacité alimentaire.Un niveau de diformiate de potassium alimentaire à 12 g/kg pourrait augmenter les dépôts d'azote de 5,6 %.Zhou Li et coll.(2009) ont montré que le diformiate de potassium alimentaire augmentait de manière significative le gain quotidien, le taux de conversion alimentaire et la digestibilité des nutriments alimentaires des poulets de chair, et jouait un rôle positif dans le maintien d'un comportement normal des poulets de chair à haute température.Motoki et coll.(2011) ont rapporté que 1 % de dicarboxylate de potassium alimentaire pouvait augmenter de manière significative le poids des poulets de chair, des muscles de la poitrine, des cuisses et des ailes, mais n'avait aucun effet sur les dépôts d'azote, le pH intestinal et la microflore intestinale.Hulu et coll.(2009) ont constaté que l'ajout de 6 G/kg de dicarboxylate de potassium à l'alimentation peut améliorer considérablement la capacité de rétention d'eau des muscles et réduire le ph1h des muscles de la poitrine et des jambes, mais n'a aucun effet significatif sur les performances de croissance.Mikkelsen (2009) a rapporté que le dicarboxylate de potassium peut également réduire le nombre de Clostridium perfringens dans l'intestin.Lorsque la teneur alimentaire en dicarboxylate de potassium est de 4,5 g/kg, elle peut réduire considérablement la mortalité des poulets de chair atteints d'entérite nécrosante, mais le dicarboxylate de potassium n'a aucun effet significatif sur les performances de croissance des poulets de chair.

résumé

Ajouterdicarboxylate de potassiumen tant que substitut antibiotique à l'alimentation animale, il peut favoriser la digestion et l'absorption des nutriments alimentaires, améliorer les performances de croissance et le taux de conversion alimentaire des animaux, réguler la structure de la microflore gastro-intestinale, inhiber efficacement les bactéries nocives, favoriser la croissance saine des animaux et réduire la mortalité. .