Betaine جو ٿلهي ٻج جي پيٽ تي مثبت اثر آهي، پر اڪثر ڪري وساريو ويندو آهي جڏهن گٽ جي صحت کي هٿي ڏيڻ لاءِ ممڪن سپليمنٽس تي غور ڪيو وڃي يا ٿلهي جي اسهال سان لاڳاپيل مسئلن کي گهٽائڻ لاءِ.Betaine کي کارائڻ لاءِ فنڪشنل غذائيت جي طور تي شامل ڪرڻ سان جانورن کي مختلف طريقن سان متاثر ڪري سگهجي ٿو.
پهرين، بيٽين ۾ هڪ تمام طاقتور ميٿيل گروپ ڊونر جي صلاحيت آهي، بنيادي طور تي جانورن جي جگر ۾.غير مستحڪم ميٿيل گروپن جي منتقلي جي ڪري، مختلف مرکبات جهڙوڪ ميٿينائن، ڪارنيٽين ۽ creatine جي جوڙجڪ کي وڌايو ويو آهي.اهڙيء طرح، Betaine جانورن جي پروٽين، لپيد ۽ توانائي جي ميٽابولزم کي متاثر ڪري ٿو، ان ڪري فائدي واري طور تي لاش جي جوڙجڪ کي تبديل ڪري ٿو.
ٻيو، betaine کي شامل ڪري سگھجي ٿو کاڌ خوراڪ جي طور تي حفاظتي نامياتي داخل ٿيڻ.Betaine هڪ آسوپروٽيڪنٽ طور ڪم ڪري ٿو، سڄي جسم ۾ سيلز جي مدد ڪري ٿو سيال جي توازن ۽ سيلولر سرگرمي کي برقرار رکڻ، خاص طور تي دٻاء جي دور ۾.ھڪڙو سڃاتل مثال آھي Betaine جو فائديمند اثر جانورن تي گرميءَ جي دٻاءَ ۾ مبتلا.
جانورن جي ڪارڪردگي تي مختلف فائدي واري اثرات بيان ڪيا ويا آهن جيئن ته بيٽين جي اضافي جي نتيجي ۾ anhydrous يا هائيڊروڪلورائڊ فارم ۾.هي آرٽيڪل ڪيترن ئي امڪانن تي ڌيان ڏيندو betaine کي استعمال ڪرڻ لاءِ هڪ فيڊ اضافو طور استعمال ڪرڻ لاءِ گٽ جي صحت کي هٿي ڏيڻ لاءِ weaned piglets.
بيٽين جي ڪيترن ئي مطالعي ۾ ٻڌايو ويو آهي ته بيٽين جي اثرن جي غذائيت جي هضمي تي سور جي ileum ۽ colon ۾.ileum (خام فائبر يا غير جانبدار ۽ تيزابي ڊيٽرجنٽ فائبر) ۾ فائبر جي هضمي ۾ واڌ جو بار بار مشاهدو ڏيکاري ٿو ته بيٽين ننڍي آنڊن ۾ بيڪٽيريا جي خمير کي متحرڪ ڪري ٿو ڇاڪاڻ ته انٽروڪائٽس فائبر کي ختم ڪرڻ وارا اينزائمز پيدا نه ڪندا آهن.فائبر واري ٻوٽي جي حصن ۾ غذائي اجزاء شامل آهن جيڪي آزاد ٿي سگهن ٿيون جڏهن مائڪروبيل فائبر ڊهي ويندا آهن.اهڙيءَ طرح خشڪ مادو ۽ خام راھ جي هضمي ۾ به بهتري نظر آئي.سڄي معدي جي سطح تي، ٻڪرين کي 800 mg betaine/kg جي غذا ڏني وئي، خام پروٽين (+6.4%) ۽ خشڪ مادو (+4.2%) جي بهتر هضمي صلاحيت ڏيکاري ٿي.اضافي طور تي، هڪ ٻئي مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته خام پروٽين (+3.7٪) ۽ ايٿر ڪڍڻ (+6.7٪) جي ظاهري مجموعي هضمي کي 1250 mg/kg تي بيٽين جي اضافي سان بهتر ڪيو ويو.
غذائيت جي جذب ۾ مشاهدو اضافو جو هڪ ممڪن سبب اينزيم جي پيداوار تي بيٽين جو اثر آهي.وييو جي تازي مطالعي ۾ بيٽين سپليمينٽيشن جي اثرن تي ٿلهي ٻلي جي پيٽ ۾ هضمي اينزائمز (امائليس، مالٽيس، لپيس، ٽرپسن ۽ چيموتريپسن) جي سرگرمي جو جائزو ورتو ويو (تصوير 1).مالٽيز جي استثنا سان، سڀني اينزائمز جي سرگرمي وڌي وئي، ۽ بيٽين جو اثر 1250 ملي گرام / ڪلوگرام فيڊ جي دوز جي ڀيٽ ۾ 2500 ملي گرام بيٽين / ڪلوگرام فيڊ جي دوز تي وڌيڪ واضح ڪيو ويو.وڌيل سرگرمي ٿي سگھي ٿي انزايمز جي پيداوار ۾ اضافو، پر ان جي نتيجي ۾ ٿي سگھي ٿي انزايمز جي ڪيٽيليٽڪ ڪارڪردگيءَ ۾ اضافو.ويٽرو تجربن ۾ ڏيکاريو ويو آهي ته ٽريپسن ۽ ايميليز سرگرميون روڪيو وڃي ٿو تيز آسموٽڪ پريشر ٺاهي NaCl جي اضافي ذريعي.هن تجربي ۾، بيٽين جي اضافي ۾ مختلف ڪنسنٽريشن تي NaCl جي روڪڻ واري اثر کي بحال ڪيو ۽ اينزيم سرگرمي کي بهتر ڪيو.بهرحال، جڏهن بفر جي حل ۾ ڪو به سوڊيم کلورائڊ شامل نه ڪيو ويو، بيٽائن شامل ڪرڻ واري ڪمپليڪس انزايمز جي سرگرمي تي ڪو به اثر نه ڪيو هو، پر نسبتا تيز ڪنسنٽريشن تي هڪ روڪڻ واري اثر ڏيکاري ٿي.
بهتر ترقي جي ڪارڪردگي ۽ فيڊ جي تبادلي جي شرح کي ٻڌايو ويو آهي سور فيڊ غذائي بيٽين ۾، انهي سان گڏ بهتر هضميت.بيٽين کي سور جي غذا ۾ شامل ڪرڻ سان پڻ جانور جي توانائي جي گهرج گھٽائي ٿي.هن مشاهدي واري اثر لاءِ مفروضو اهو آهي ته جڏهن بيٽين موجود هوندو آهي ته انٽرا سيلولر اوسموٽڪ پريشر کي برقرار رکڻ لاءِ، آئن پمپن جي ضرورت (هڪ عمل جنهن کي توانائي گهربل هجي) گهٽجي ويندي آهي.اهڙيء طرح، حالتن ۾ جتي توانائي جو استعمال محدود آهي، بيٽين جي اضافي جو اثر توانائي جي ضرورتن کي برقرار رکڻ جي بجاء ترقي وڌائڻ سان وڌيڪ ٿيڻ جي اميد آهي.
آنت جي ڀت جي اپيٿيليل سيلز کي لازمي طور تي انتهائي متغير آسٽوٽڪ حالتن کي منهن ڏيڻ گهرجي جيڪي غذائي اجزاء جي هضم دوران آنت جي ليمن جي مواد جي ذريعي پيدا ٿين ٿيون.ساڳئي وقت، اهي آنت جي epithelial سيلز پاڻي جي بدلي کي ڪنٽرول ڪرڻ ۽ آنت جي ليمن ۽ پلازما جي وچ ۾ مختلف غذائي اجزاء لاء ضروري آهن.انهن سخت حالتن کان سيلز کي بچائڻ لاء، بيٽين هڪ اهم عضوي داخل ڪندڙ آهي.جيڪڏهن توهان مختلف بافتن ۾ بيٽين جي ڪنسنٽريشن تي نظر وجهندا آهيو، توهان ڏسي سگهو ٿا ته آنت جي بافتن ۾ بيٽين جي اعليٰ سطح آهي.اضافي طور تي، اهو نوٽ ڪيو ويو آهي ته انهن سطحن تي اثر انداز ٿي سگھي ٿي غذائي بيٽين جي ڪنسنٽريشن.چڱي طرح متوازن سيلن کي بھترين ترقي جي صلاحيت ۽ سٺي استحڪام حاصل ٿيندي.خلاصو، محقق ڏٺائين ته ٻرندڙن ۾ بيٽين جي سطح وڌائڻ سان دوڊينل ويلي جي اوچائي ۽ آئيليل ڪرپٽس جي کوٽائي ۾ اضافو ٿيو، ۽ ويلي وڌيڪ يونيفارم بڻجي وئي.
هڪ ٻئي مطالعي ۾، ويلوس جي اوچائي ۾ اضافو بغير crypt جي کوٽائي تي اثر انداز ٿي سگهي ٿو دوڊينم، جيجنم ۽ ileum ۾.آنت جي جوڙجڪ تي بيٽين جو حفاظتي اثر مخصوص (آسموٽڪ) بيمارين ۾ وڌيڪ اهم ٿي سگهي ٿو، جيئن ڪوڪيڊيا سان گڏ برائلر ڪڪڙن ۾ ڏٺو ويو آهي.
آنت جي رڪاوٽ بنيادي طور تي epithelial خاني مان ٺهيل آهي جيڪي تنگ جنڪشن پروٽين جي ذريعي هڪ ٻئي سان ڳنڍيل آهن.هن رڪاوٽ جي سالميت ضروري آهي ته نقصانڪار مادو ۽ pathogenic بيڪٽيريا جي داخلا کي روڪڻ لاءِ جيڪا ٻي صورت ۾ سوزش جو سبب بڻجي سگهي ٿي.خنزير ۾، آنت جي رڪاوٽ تي ناڪاري اثرن کي مائڪوٽوڪسين سان گڏ فيڊ آلودگي جو نتيجو يا گرمي جي دٻاء جي منفي اثرات مان هڪ سمجهيو ويندو آهي.
رڪاوٽ جي اثر تي اثر کي ماپڻ لاءِ، سيل لائينون اڪثر ويٽرو ۾ ٽيسٽ پيٿليل برقي مزاحمت (TEER) کي ماپڻ سان آزمايا ويندا آهن.بيٽين جي استعمال جي ڪري ڪيترن ئي ويٽرو تجربن ۾ TEER ۾ واڌارو ڏٺو ويو آهي.TEER گھٽجي ٿو جڏهن سيلز کي تيز درجه حرارت (42 ° C) (شڪل 2) جي سامهون اچي ٿو.انهن گرم سيلز جي ترقي وچولي ۾ بيٽين جو اضافو TEER ۾ گهٽتائي کي رد ڪري ٿو، بهتر thermotolerance کي ظاهر ڪري ٿو.ان کان علاوه، سورن ۾ vivo مطالعي ۾ ظاهر ڪيو ويو ته ڪنٽرول گروپ جي مقابلي ۾ 1250 mg/kg جي دوز تي بيٽين حاصل ڪرڻ وارن جانورن جي جيجنل ٽشو ۾ تنگ جنڪشن پروٽين (occludin، claudin1 ۽ zonula occlusions-1) جو اظهار وڌايو.ان کان علاوه، diamine oxidase سرگرمي، آنت جي mucosal نقصان جو هڪ نشانو، انهن سورن جي پلازما ۾ خاص طور تي گهٽجي ويو، هڪ مضبوط آنت جي رڪاوٽ کي ظاهر ڪري ٿو.جڏهن بيٽين کي ختم ڪرڻ واري خنزير جي غذا ۾ شامل ڪيو ويو، آنت جي تنصيلي طاقت ۾ اضافو ذبح تي ماپيو ويو.
تازو، ڪيترن ئي مطالعي ۾ بيٽين کي اينٽي آڪسائيڊٽ سسٽم سان ڳنڍيو ويو آهي ۽ بيان ڪيو ويو آهي ته آزاد ريڊيڪلز ۾ گهٽتائي، malondialdehyde (MDA) جي سطح ۾ گهٽتائي، ۽ glutathione peroxidase (GSH-Px) سرگرمي ۾ اضافو.سورن ۾ هڪ تازو مطالعو ڏيکاريو ويو آهي ته جيجنم ۾ GSH-Px سرگرمي وڌي وئي هئي، جڏهن ته غذائي بيٽين ايم ڊي اي تي ڪو اثر نه هئي.
بيٽين نه رڳو جانورن ۾ هڪ آسموپروٽيڪنٽ طور ڪم ڪري ٿو، پر مختلف بيڪٽيريا ڊي نوو سنٿيسس يا ماحول مان ٽرانسپورٽ ذريعي بيٽين کي گڏ ڪري سگهن ٿا.اهڙا ثبوت موجود آهن ته betaine شايد ٻڪرين جي پيٽ جي پيٽ جي بيڪٽيريا فلورا تي مثبت اثر رکي ٿي.ileal بيڪٽيريا جو ڪل تعداد وڌي ويو، خاص طور تي بائيڊوبيڪٽيريا ۽ ليڪٽوباڪيلي.ان کان علاوه، اسٽول ۾ Enterobacteriaceae جي گھٽ تعداد معلوم ڪئي وئي.
پيٽ جي صحت تي Betaine جو آخري مشاهدو اثر ٻرندڙ سورن ۾ دستن جي واقعن ۾ گهٽتائي هئي.اهو اثر دوز تي منحصر ٿي سگهي ٿو: 2500 mg/kg جي دوز تي بيٽين سان گڏ غذائي اضافي 1250 mg/kg جي دوز تي بيٽين جي ڀيٽ ۾ دستن جي واقعن کي گهٽائڻ ۾ وڌيڪ اثرائتو هئي.بهرحال، وينر سور جي ڪارڪردگي ٻنهي ضمني سطحن تي ساڳي هئي.ٻين محققن 800 mg/kg betaine سان پورو ڪرڻ دوران ٻرندڙ ٻٻرن ۾ دستن ۽ بيمارين جي گھٽ شرح ڏيکاري ٿي.
دلچسپ ڳالهه اها آهي ته، betaine هائيڊروڪلورائڊ وٽ امڪاني تيزابي اثرات آهن جيئن بيٽين جو ذريعو.دوائن ۾، بيٽين هائيڊروڪلورائڊ سپليمنٽس اڪثر ڪري پيپسن سان ميلاپ ۾ استعمال ڪيا ويندا آهن ماڻهن جي معدي ۽ هاضمي جي مسئلن ۾ مدد ڪرڻ لاءِ.انهي حالت ۾، بيٽين هائڊروچورائڊ هائڊروڪلورڪ اسيد جي محفوظ ذريعو طور ڪم ڪري ٿو.جيتوڻيڪ هن ملڪيت جي حوالي سان ڪا به معلومات موجود ناهي جڏهن بيٽين هائڊروچورائڊ سورڪ فيڊ ۾ شامل آهي، اهو اهم ٿي سگهي ٿو.اهو معلوم ٿئي ٿو ته ٻرندڙ ٻڪرين ۾ گيسٽرڪ pH نسبتا وڌيڪ ٿي سگهي ٿو (pH > 4)، ان ڪري ان جي اڳوڻن پيپسينوجن ۾ پيپسين پروٽين-ڊيگريڊنگ اينزائم کي چالو ڪرڻ ۾ مداخلت ڪري ٿي.بهترين پروٽين هضم نه رڳو ضروري آهي ته جيئن جانور هن غذائيت جو پورو فائدو وٺي سگهن.ان کان علاوه، خراب طور تي هضم ٿيل پروٽين موقعي پرست پيٿوجنز جي غير ضروري ڦهلائڻ جو سبب بڻجي سگهي ٿو ۽ بعد ۾ دستن جي دوري جي مسئلي کي خراب ڪري سگهي ٿو.Betaine جي گھٽ ۾ گھٽ pKa قدر لڳ ڀڳ 1.8 آھي، جنھن جي نتيجي ۾ بيٽين ھائيڊروڪلورائڊ کي ڌار ٿيڻ جو سبب بنجي ٿو، جنھن جي نتيجي ۾ گيسٽرڪ تيزابيت پيدا ٿئي ٿي.هي عارضي ٻيهر تيزابيت ابتدائي انساني مطالعي ۽ ڪائنائن جي مطالعي ۾ ڏٺو ويو آهي.ڪتن جو اڳ ۾ تيزاب گھٽائيندڙن سان علاج ڪيو ويو، گيسٽرڪ پي ايڇ ۾ تقريبن pH 7 کان pH 2 تائين 750 mg يا 1500 mg betaine hydrochloride جي ھڪڙي دوز کان پوءِ ڊرامائي گھٽتائي جو تجربو ڪيو.بهرحال، ڪنٽرول ڪتن ۾ جيڪي دوا حاصل نه ڪندا هئا، گيسٽرڪ پي ايڇ خاص طور تي گهٽجي ويو.تقريبن 2، بيٽائن HCl جي انٽ کان سواء.
Betaine has a positive effect on the intestinal health of weaned piglets. This literature review highlights the various capabilities of betaine to support nutrient digestion and absorption, improve physical defense barriers, influence the microbiota and enhance defense in piglets. References available upon request, contact Lien Vande Maele, maele@orffa.com