ረቂቅ ተሕዋስያንን (metabolism) እና ማይኮቶክሲን (ማይኮቶክሲን) ማምረትን እንደሚገታ ሁሉ ፀረ ሻጋታ ወኪሎች የኬሚካላዊ ምላሾችን እና በተለያዩ ምክንያቶች እንደ ከፍተኛ ሙቀት እና ከፍተኛ እርጥበት በመኖ ማከማቻ ወቅት የሚመጡትን ንጥረ ነገሮች መጥፋት ይቀንሳሉ.ካልሲየም propionateእንደ የምግብ ሻጋታ አጋቾች ጠቃሚ የሆኑ ረቂቅ ተሕዋስያን እንዲራቡ እና ጎጂ ቫይረሶችን እና ሻጋታዎችን መራባትን ሊገታ ይችላል.ወደ silage ሲጨመር የሻጋታ እድገትን በተሳካ ሁኔታ ይገድባል, የሻጋታውን ጥራት ያሻሽላል እና ትኩስ የማቆየት ዓላማን ያሳካል.

ካልሲየም propionateበአለም ጤና ድርጅት (WHO) እና በተባበሩት መንግስታት የምግብ እና የእርሻ ድርጅት (FAO) የተፈቀደ ለምግብ እና ለመኖ ደህንነቱ የተጠበቀ እና አስተማማኝ ፀረ-ፈንገስ ወኪል ነው።ካልሲየም ፕሮፖዮቴት በሰው እና በእንስሳት ሜታቦሊዝም ሊዋጥ እና ለሰው እና ለእንስሳት አስፈላጊ የሆነውን ካልሲየም ያቀርባል።እንደ GRAS ይቆጠራል.

ካልሲየም propionateየምግብ ንጥረ-ምግብን መሳብ እና የአመጋገብ ዋጋን ያሻሽላል ፣ የእንስሳት እና የዶሮ እርባታ የጨጓራና ትራክት የፒኤች እሴትን ያስተካክላል ፣ እንደ ላቲክ አሲድ ባክቴሪያ ያሉ ጠቃሚ ባክቴሪያዎችን እድገትን ያበረታታል ፣ እንደ ፔፕሲን ያሉ የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞችን እንቅስቃሴ ያሻሽላል እና የምግብ መፈጨትን ያበረታታል ፣ የምግብ ንጥረ ነገሮችን መሳብ.

ካልሲየም propionateበማከማቻ ጊዜ አረንጓዴውን መኖ ከሻጋታ መከላከል፣ የእንስሳትን መኖ ወደ መኖነት ማሳደግ እና የፕሮቲን አጠቃቀምን መጠን ማሻሻል ይችላል።በአንድ በኩል, በካልሲየም propionate ጋር መታከም የወተት silage ወተት ውስጥ አጭር ሰንሰለት የሰባ አሲዶች ምስረታ እና ወተት ስብ መጠን ለማሻሻል ጠቃሚ ነው;በአንጻሩ ደግሞ ሩመን ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች ለማደግ፣ለመዋሃድ እና ለመዋሃድ እና የወተት ላሞችን የወተት ምርት ለመጨመር ምቹ ነው።የወተት ላሞችን በሴላጅ በቆሎ ገለባ የመመገብ ሙከራካልሲየም propionateምግቡ አነስተኛ የበሰበሰ፣ ለስላሳ ይዘት ያለው፣ ጥሩ ጣዕም ያለው እና የወተት ላሞች መብላት የሚወዱት መሆኑን ያሳያል፣ ይህም የወተት ምርትን እና የወተት ስብ መጠንን ያሻሽላል።