جیسا کہ مائکروجنزموں کے تحول کو روکتا ہے اور مائکوٹوکسنز کی پیداوار کو روکتا ہے، اینٹی پھپھوندی کے ایجنٹ مختلف وجوہات کی وجہ سے ہونے والے کیمیائی رد عمل اور غذائی اجزاء کے نقصان کو کم کر سکتے ہیں جیسے کہ فیڈ اسٹوریج کے دوران زیادہ درجہ حرارت اور زیادہ نمی۔کیلشیم پروپیونیٹ، ایک فیڈ پھپھوندی روکنے والے کے طور پر، فائدہ مند مائکروجنزموں کی افزائش کو فروغ دے سکتا ہے اور نقصان دہ وائرس اور سڑنا کے پنروتپادن کو روک سکتا ہے۔جب سائیلج میں شامل کیا جاتا ہے، تو یہ مؤثر طریقے سے سڑنا کی نشوونما کو روک سکتا ہے، سائیلج کے معیار کو بہتر بنا سکتا ہے اور تازہ رکھنے کا مقصد حاصل کر سکتا ہے۔

کیلشیم پروپیونیٹورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن (WHO) اور اقوام متحدہ کے فوڈ اینڈ ایگریکلچر آرگنائزیشن (FAO) کے ذریعہ منظور شدہ خوراک اور فیڈ کے لئے ایک محفوظ اور قابل اعتماد اینٹی فنگل ایجنٹ ہے۔کیلشیم پروپیونیٹ انسانوں اور جانوروں کے ذریعے میٹابولزم کے ذریعے جذب کیا جا سکتا ہے، اور انسانوں اور جانوروں کے لیے ضروری کیلشیم فراہم کر سکتا ہے۔اسے GRAS سمجھا جاتا ہے۔

کیلشیم پروپیونیٹفیڈ کے غذائی اجزاء کے جذب کو فروغ دیتا ہے اور غذائیت کی قدر کو بہتر بناتا ہے، مویشیوں اور مرغیوں کے معدے کی پی ایچ ویلیو کو ایڈجسٹ کرتا ہے، فائدہ مند بیکٹیریا جیسے لییکٹک ایسڈ بیکٹیریا کی افزائش کو فروغ دیتا ہے، ہاضمہ انزائمز جیسے پیپسن کی سرگرمی کو بہتر بناتا ہے اور عمل انہضام کو فروغ دیتا ہے۔ غذائی اجزاء کا جذب.

کیلشیم پروپیونیٹسٹوریج کی مدت کے دوران سبز فیڈ کو پھپھوندی سے روک سکتا ہے، مویشیوں کی فیڈ میں لذت کو بڑھا سکتا ہے اور فیڈ میں پروٹین کے استعمال کی شرح کو بہتر بنا سکتا ہے۔ایک طرف، کیلشیم پروپیونیٹ کے ساتھ علاج شدہ ڈیری سائیلج دودھ میں شارٹ چین فیٹی ایسڈز کی تشکیل اور دودھ کی دودھ کی چربی کی شرح کو بہتر بنانے کے لیے سازگار ہے۔دوسری طرف، یہ رومن میں غذائی اجزاء کی نشوونما، عمل انہضام اور عمل انہضام اور دودھ والی گایوں کے دودھ کی پیداوار میں اضافے کے لیے سازگار ہے۔ڈیری گایوں کو سائیلج کارن سٹرا کے ساتھ کھلانے کا تجربہ جس سے محفوظ ہے۔کیلشیم propionateاس سے پتہ چلتا ہے کہ فیڈ میں کم سڑ، نرم ساخت، اچھی لذت، اور دودھ والی گائیں کھانا پسند کرتی ہیں، جو دودھ کی پیداوار اور دودھ والی گایوں کے دودھ کی چربی کی شرح کو بہتر بنا سکتی ہے۔