Микроорганизмдердин метаболизмине жана микотоксиндердин өндүрүшүнө бөгөт койгондуктан, көктөргө каршы агенттер тоютту сактоодо жогорку температура жана нымдуулук сыяктуу ар кандай себептерден келип чыккан химиялык реакцияларды жана аш болумдуу заттардын жоголушун азайтат.Кальций пропионаты, тоют көгөрүүнүн ингибитору катары, пайдалуу микроорганизмдердин көбөйүшүнө көмөктөшөт жана зыяндуу вирус менен көктүн көбөйүшүнө бөгөт коё алат.Силоско кошулганда ал көктүн өсүшүн эффективдүү токтотот, силостун сапатын жакшыртат жана жаңы сактоо максатына жетет.

Кальций пропионатыБүткүл дүйнөлүк саламаттыкты сактоо уюму (ВОЗ) жана Бириккен Улуттар Уюмунун Азык-түлүк жана айыл чарба уюму (ФАО) тарабынан бекитилген тамак-аш жана тоют үчүн коопсуз жана ишенимдүү грибокко каршы агент.Кальций пропионаты зат алмашуу аркылуу адамдар менен жаныбарларга сиңип, адамдарга жана жаныбарларга керектүү кальций менен камсыздай алат.Бул GRAS болуп эсептелет.

Кальций пропионатытоюттун аш болумдуу сиңирилишине көмөктөшөт жана аш болумдуулугун жакшыртат, малдын жана канаттуулардын ичеги-карын жолдорунун рН баасын тууралайт, сүт кислотасы бактериялары сыяктуу пайдалуу бактериялардын көбөйүшүнө көмөктөшөт, пепсин сыяктуу тамак сиңирүү ферменттеринин активдүүлүгүн жакшыртат жана тамак сиңирүүсүнө көмөктөшөт. аш болумдуу заттардын жутулушу.

Кальций пропионатысактоо мезгилинде жашыл тоюттун көгөрүп кетишине жол бербөө, малдын тоютка болгон даамдуулугун жогорулатуу жана тоюттагы протеинди пайдалануу көрсөткүчүн жакшыртуу.Бир жагынан, кальций пропионаты менен иштетилген сүт силосу сүттө кыска чынжырлуу май кислоталарынын пайда болушуна жана сүттүн сүттүн майлуулугун жогорулатууга шарт түзөт;Экинчи жагынан, ал ичегидеги аш болумдуу заттардын есушуне, сиңирилишине жана сиңирилишине жана саан уйлардын суттуулугун жогорулатууга шарт түзөт.менен корголгон силостук жугерунун самандары менен саан уйларды багуунун экспериментикальций пропионатытоюттун чириги аз, жумшак структурасы, даамы жакшы, саан уйлар жегенди жакшы көрөрүн көрсөтүп турат, бул саан уйлардын сүттүүлүгүн жана майлуулугун жакшыртат.