ක්ෂුද්‍ර ජීවීන්ගේ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලිය සහ මයිකොටොක්සින් නිෂ්පාදනය වළක්වන බැවින්, කෝණාකාර කාරක මගින් ආහාර ගබඩා කිරීමේදී අධික උෂ්ණත්වය සහ අධික ආර්ද්‍රතාවය වැනි විවිධ හේතූන් මත සිදුවන රසායනික ප්‍රතික්‍රියා සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ නැතිවීම අඩු කළ හැකිය.කැල්සියම් ප්‍රොපියෝනේට්, පෝෂණ කෝණාකාර නිෂේධකයක් ලෙස, ප්රයෝජනවත් ක්ෂුද්ර ජීවීන් ප්රතිනිෂ්පාදනය ප්රවර්ධනය කළ හැකි අතර හානිකර වෛරස් හා පුස් ප්රතිනිෂ්පාදනය වළක්වයි.සිලේජ් වලට එකතු කළ විට, එය පුස් වර්ධනය ඵලදායි ලෙස වළක්වයි, සිලේජ් වල ගුණාත්මක භාවය වැඩි දියුණු කර නැවුම්ව තබා ගැනීමේ අරමුණ සාක්ෂාත් කර ගත හැකිය.

කැල්සියම් ප්‍රොපියෝනේට්ලෝක සෞඛ්‍ය සංවිධානය (WHO) සහ එක්සත් ජාතීන්ගේ ආහාර හා කෘෂිකර්ම සංවිධානය (FAO) විසින් අනුමත කරන ලද ආහාර සහ ආහාර සඳහා ආරක්ෂිත සහ විශ්වාසදායක දිලීර නාශක නියෝජිතයෙකි.කැල්සියම් ප්‍රොපියොනේට් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලිය හරහා මිනිසුන්ට සහ සතුන්ට අවශෝෂණය කර මිනිසුන්ට සහ සතුන්ට අවශ්‍ය කැල්සියම් සැපයිය හැකිය.එය GRAS ලෙස සැලකේ.

කැල්සියම් ප්‍රොපියෝනේට්ආහාරවල පෝෂක අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කිරීම සහ පෝෂණ ගුණය වැඩි දියුණු කිරීම, පශු සම්පත් හා කුකුල් මස්වල ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ pH අගය සකස් කිරීම, ලැක්ටික් අම්ල බැක්ටීරියා වැනි ප්රයෝජනවත් බැක්ටීරියා වර්ධනය ප්රවර්ධනය කිරීම, පෙප්සින් වැනි ආහාර ජීර්ණ එන්සයිමවල ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සහ ආහාර දිරවීම ප්රවර්ධනය කිරීම සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ අවශෝෂණය.

කැල්සියම් ප්‍රොපියෝනේට්ගබඩා කාලය තුළ හරිත ආහාර කෝණාකාර වලින් වළක්වා ගත හැකි අතර, ආහාර සඳහා පශු සම්පත් වල රසකාරක බව වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර ආහාරයේ ප්‍රෝටීන් උපයෝගිතා අනුපාතය වැඩි දියුණු කළ හැකිය.එක් අතකින්, කැල්සියම් ප්‍රොපියොනේට් සමඟ ප්‍රතිකාර කරන කිරි සිලේජ් කිරිවල කෙටි දාම මේද අම්ල සෑදීමට සහ කිරිවල කිරි මේද අනුපාතය වැඩි දියුණු කිරීමට හිතකර වේ;අනෙක් අතට, රූමනයේ ඇති පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වර්ධනයට, දිරවීමට සහ දිරවීමට සහ කිරි ගවයින්ගේ කිරි නිෂ්පාදනය වැඩි කිරීමට එය හිතකර වේ.විසින් ආරක්ෂා කරන ලද සිලේජ් ඉරිඟු පිදුරු කිරි ගවයින්ට පෝෂණය කිරීමේ අත්හදා බැලීමකැල්සියම් propionateපෝෂණය අඩු කුණුවීම, මෘදු වයනය, හොඳ රසවත් බව සහ කිරි එළදෙනුන් ආහාරයට ගැනීමට කැමති බව පෙන්නුම් කරයි, එමඟින් කිරි එළදෙනුන්ගේ කිරි අස්වැන්න සහ කිරි මේද අනුපාතය වැඩි දියුණු කළ හැකිය.