Minangka nyandhet metabolisme mikroorganisme lan produksi mikotoksin, agen anti jamur bisa nyuda reaksi kimia lan mundhut nutrisi sing disebabake dening macem-macem alasan kayata suhu dhuwur lan kelembapan sing dhuwur sajrone panyimpenan feed.Kalsium propionat, minangka inhibitor feed mildew, bisa ningkatake reproduksi mikroorganisme sing bermanfaat lan nyegah reproduksi virus lan jamur sing mbebayani.Nalika ditambahake menyang silase, bisa kanthi efektif nyandhet wutah jamur, nambah kualitas silase lan entuk tujuan tetep seger.

Kalsium propionatminangka agen antijamur sing aman lan dipercaya kanggo panganan lan pakan sing disetujoni dening Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) lan Organisasi Pangan lan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO).Kalsium propionat bisa diserap dening manungsa lan kewan liwat metabolisme, lan nyedhiyakake kalsium sing dibutuhake kanggo manungsa lan kewan.Iki dianggep minangka GRAS.

Kalsium propionatdipun promosiaken panyerepan nutrisi saka feed lan nambah nilai nutrisi, nyetel nilai pH saluran gastrointestinal saka ternak lan unggas, ningkataké wutah saka bakteri ono gunane kayata bakteri asam laktat, nambah kegiatan saka enzim pencernaan kayata pepsin lan ningkataké pencernaan lan panyerepan nutrisi.

Kalsium propionatbisa nyegah feed ijo saka mildew sak periode panyimpenan, nambah palatability ternak kanggo feed lan nambah tingkat pemanfaatan protein ing feed.Ing tangan siji, silage susu sing diobati karo kalsium propionat kondusif kanggo pembentukan asam lemak rantai cendhak ing susu lan nambah tingkat lemak susu susu;Kosok baline, bisa ningkatake pertumbuhan, pencernaan lan pencernaan nutrisi ing rumen lan nambah produksi susu sapi perah.Eksperimen pakan sapi perah nganggo silase jagung sing dilindhungi deningkalsium propionatnuduhake yen feed kurang rot, tekstur alus, palatability apik, lan sapi perah seneng mangan, kang bisa nambah ngasilaken susu lan tingkat lemak susu saka sapi perah.