ដោយសាររារាំងការរំលាយអាហាររបស់អតិសុខុមប្រាណ និងការផលិតសារធាតុ mycotoxins ភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងផ្សិតអាចកាត់បន្ថយប្រតិកម្មគីមី និងការបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹមដែលបណ្តាលមកពីហេតុផលផ្សេងៗដូចជា សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ និងសំណើមខ្ពស់អំឡុងពេលផ្ទុកចំណី។កាល់ស្យូម propionateជាថ្នាំទប់ស្កាត់មេរោគផ្សិត អាចជំរុញការបន្តពូជនៃអតិសុខុមប្រាណដែលមានប្រយោជន៍ និងរារាំងការបន្តពូជនៃមេរោគ និងផ្សិតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។នៅពេលដែលបន្ថែមទៅ silage វាអាចទប់ស្កាត់ការរីកលូតលាស់នៃផ្សិត ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពនៃ silage និងសម្រេចបាននូវគោលបំណងនៃការរក្សាស្រស់។

កាល់ស្យូម propionateគឺជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងមេរោគដែលមានសុវត្ថិភាព និងអាចទុកចិត្តបានសម្រាប់អាហារ និងចំណីដែលត្រូវបានអនុម័តដោយអង្គការសុខភាពពិភពលោក (WHO) និងអង្គការស្បៀងអាហារ និងកសិកម្មនៃអង្គការសហប្រជាជាតិ (FAO)។Calcium propionate អាចត្រូវបានស្រូបយកដោយមនុស្ស និងសត្វតាមរយៈការរំលាយអាហារ និងផ្គត់ផ្គង់កាល់ស្យូមដែលចាំបាច់សម្រាប់មនុស្ស និងសត្វ។វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា GRAS ។

កាល់ស្យូម propionateលើកកម្ពស់ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមនៃចំណី និងកែលម្អតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ កែសម្រួលតម្លៃ pH នៃការរលាកក្រពះពោះវៀនរបស់បសុសត្វ និងបសុបក្សី ជំរុញការលូតលាស់នៃបាក់តេរីមានប្រយោជន៍ដូចជាបាក់តេរីអាស៊ីតឡាក់ទិក ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពនៃអង់ស៊ីមរំលាយអាហារដូចជា pepsin និងជំរុញការរំលាយអាហារ និង ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម។

កាល់ស្យូម propionateអាចការពារចំណីពណ៌បៃតងពីជំងឺផ្សិតក្នុងកំឡុងពេលស្តុកទុក បង្កើនភាពក្រអូមមាត់របស់បសុសត្វ និងបង្កើនអត្រាប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីនក្នុងចំណី។នៅលើដៃមួយ silage ទឹកដោះគោដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយកាល់ស្យូម propionate គឺអំណោយផលដល់ការបង្កើតអាស៊ីតខ្លាញ់ខ្សែសង្វាក់ខ្លីនៅក្នុងទឹកដោះគោនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអត្រាជាតិខ្លាញ់ទឹកដោះគោនៃទឹកដោះគោ;ម្យ៉ាងវិញទៀត វាអំណោយផលដល់ការលូតលាស់ ការរំលាយអាហារ និងការរំលាយសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុង rumen និងបង្កើនការផលិតទឹកដោះគោរបស់គោទឹកដោះគោ។ការពិសោធនៃការចិញ្ចឹមគោទឹកដោះគោជាមួយចំបើងពោត silage ការពារដោយកាល់ស្យូម propionateបង្ហាញថាចំណីមិនសូវរលួយ វាយនភាពទន់ ក្រអូមមាត់ល្អ ហើយគោទឹកដោះគោចូលចិត្តញ៉ាំ ដែលអាចបង្កើនទិន្នផលទឹកដោះគោ និងអត្រាខ្លាញ់ទឹកដោះគោរបស់គោទឹកដោះគោ។