Ker zavirajo metabolizem mikroorganizmov in nastajanje mikotoksinov, lahko sredstva proti plesni zmanjšajo kemične reakcije in izgubo hranil, ki jo povzročajo različni razlogi, kot sta visoka temperatura in visoka vlažnost med shranjevanjem krme.Kalcijev propionat, kot zaviralec krmne plesni, lahko spodbuja razmnoževanje koristnih mikroorganizmov in zavira razmnoževanje škodljivih virusov in plesni.Če ga dodamo silaži, lahko učinkovito zaviramo rast plesni, izboljšamo kakovost silaže in dosežemo namen ohranjanja svežine.

Kalcijev propionatje varno in zanesljivo protiglivično sredstvo za živila in krmo, odobreno s strani Svetovne zdravstvene organizacije (WHO) in Organizacije Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo (FAO).Ljudje in živali lahko absorbirajo kalcijev propionat s presnovo in zagotavljajo kalcij, potreben za ljudi in živali.Šteje se za GRAS.

Kalcijev propionatspodbuja absorpcijo hranil v krmi in izboljšuje hranilno vrednost, uravnava pH vrednost gastrointestinalnega trakta živine in perutnine, spodbuja rast koristnih bakterij, kot so mlečnokislinske bakterije, izboljšuje aktivnost prebavnih encimov, kot je pepsin, in spodbuja prebavo in absorpcijo hranil.

Kalcijev propionatlahko prepreči zeleno krmo pred plesnijo med obdobjem skladiščenja, izboljša okusnost krme pri živini in izboljša stopnjo izkoriščenosti beljakovin v krmi.Po eni strani mlečna silaža, obdelana s kalcijevim propionatom, spodbuja tvorbo kratkoverižnih maščobnih kislin v mleku in izboljša stopnjo mlečne maščobe v mleku;Po drugi strani pa je ugoden za rast, prebavo in prebavo hranil v vampu ter povečanje mlečnosti krav molznic.Poskus krmljenja krav molznic s silažno koruzno slamo zaščiten skalcijev propionatkaže, da ima krma manj gnilobe, mehko teksturo, dober okus in krave molznice rade jedo, kar lahko izboljša mlečnost in stopnjo mlečne maščobe krav molznic.